Massa gratinada
Paulo @paulo_nacozinha
Instruções para cozinhares
- 1
Leve ao lume um tacho com água abundante temperada de sal, coloque a massa e deixe cozer.
- 2
Numa frigideira leve ao lume a cebola e o alho picados, regue com azeite e deixe refogar.
- 3
Junte o bacon e deixe fritar até ficar dourado.
- 4
Junte os cogumelos fatiados ao refogado e deixe cozinhar.
- 5
No fim, junte a polpa de tomate e o molho bechamel, envolva tudo e deixe apurar mais uns minutos.
- 6
Ligue o forno a 200 º C.
- 7
Escorra a massa e junte-a ao refogado e molho.
- 8
Coloque a massa num pirex e cubra com o queijo ralado.
- 9
Leve ao forno até gratinar.
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