Ayam goreng mentega ala rumahan

46 orang berencana membuat resep ini
Windiah Pristiana
Windiah Pristiana @windiahpristiana
Purbalingga
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam bagian dada/paha
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtroyco
  8. 1 sdmcuka
  9. 2 sdmtepung tapioka
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 3 sdmsaos Cabai
  13. 3 sdmmentega
  14. 100 mlair
  15. Minyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Filet ayam kemudian potong2

  2. 2

    Marinasi ayam dg bumbu:garam,royco,lada,cuka,tepung tapioka selama minimal 30 menit

  3. 3

    Kemudian goreng ayam sampe matang

  4. 4

    Tumis bawang yg diiris halus dg sedikit minyak,kemudian masukan mentega,bawang bombay yg diiris sedang,saos tomat,saos tiram,minyak wijen,gula & air

  5. 5

    Masukan ayam,masak hingga berkurang airnya,cek rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windiah Pristiana
Windiah Pristiana @windiahpristiana
pada
Purbalingga
sy seorang irt yg suka memasak...membuat cemilan n masakan unt keluarga ketimbang jajan di luar,wlpun sskali jajan ggp yaa bwt icip2 ☺☺
Lebih banyak

Resep Serupa