Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. Bahan Marinasi:
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2kaldu bubuk (saya pakai masako)
  5. 1/4lada bubuk
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. Bahan Pelapis:
  8. Secukupnyatepung terigu
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Masukkan bumbu marinasi hingga merata, tunggu 15 menit dan masukkan ke dalam kulkas, diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan bahan pelapis. Campur semua bahan pelapis ke dalam baskom dan siapkan air untuk pencelup.

  3. 3

    Masukkan udang yang telah di marinasi ke dalam bahan pelapis. Aduk rata

  4. 4

    Celupkan udang ke air hingga merata, angkat dan tiriskan. Masukkan lagi ke bahan pelapis.

  5. 5

    Goreng udang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus atau mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hervita Rahmadiani
Hervita Rahmadiani @elutakitchen
pada
Prambanan, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa