Sapi Lada Hitam Enak Banget
Nyobain sapi lada hitam yang dipesan teman di salah satu tempat nongkrong di margonda, kok kurang puas sama rasanya, kayaknya bisa bikin yang lebih enak 😋 *sotoy. Liat resep di cookpad, tergiur sama pict sapi lada hitam Kak Mel'z, direcook deehh.. Disesuaikan juga dgn resep memasak daging ala mama, setelah jadi ternyata nggak enak! Tapi enak bangeeettt dan Alhamdulillah semua yg makan suka 😍
Sapi Lada Hitam Enak Banget
Nyobain sapi lada hitam yang dipesan teman di salah satu tempat nongkrong di margonda, kok kurang puas sama rasanya, kayaknya bisa bikin yang lebih enak 😋 *sotoy. Liat resep di cookpad, tergiur sama pict sapi lada hitam Kak Mel'z, direcook deehh.. Disesuaikan juga dgn resep memasak daging ala mama, setelah jadi ternyata nggak enak! Tapi enak bangeeettt dan Alhamdulillah semua yg makan suka 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus daging, beri sedikit garam sampai betul-betul empuk (jika air sudah mulai sat, tambahkan lagi air hingga 2-3 kali pengulangan, dijamin empuk), setelah empuk biarkan dingin sebentar kemudian potong2. *Jangan buang airnya*
- 2
Rendam daging yg sudah dipotong-potong di bahan perendam sampai rata, kemudian masukkan ke kulkas. -+ 1 jam
- 3
Sambil menunggu daging, siapkan bahan-bahan lainnya. 🍳 potong-potong wortel & buncis sesuai selera 🍳potong kentang, kemudian bagi menjadi 8 atau sesuai selera 🍳 potong sosis sesuai selera 🍳Iris tipis bawang merah & bawang putih 🍳 Belah bawang bombay menjadi 2, 1/2 dipotong halus (untuk ditumis), 1/2 dipotong memanjang
- 4
Rebus Buncis dan Wortel hingga setengah empuk kemudian tiriskan
- 5
Goreng kentang dan sosis kemudian sisihkan
- 6
Goreng sebentar daging yang sudah dimarinasi di kulkas, angkat dan sisihkan.
- 7
Tumis bamer, baput dan bawang bombay yang dipotong halus hingga harum.
- 8
Setelah harum bawang tercium, masukkan air rebusan daging, kemudian masukkan daging yang sudah digoreng, juga wortel & buncis yang sudah di rebus.
- 9
Masukkan Saus tiram, kecap manis, dan lada hitam, aduk hingga rata dan air sedikit sat.
- 10
Koreksi rasa. Icip wortel dan buncis. Jika sudah enak dan sayuran sudah empuk, masukkan sosis dan kentang yang sudah di goreng, terakhir masukkan bawang bombay.
- 11
Makan dengan nasi hangat. Jika ditemani pasangan halal, akan terasa lebih nikmat. 😋
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Tadi nyobain bikin sapi Lada hitam pake resepnya ci @ fen.z.Pertamanya aku pikir bumbunya kalo bikin sapi lada hitam cuma kaya bikin tumis biasa ditambahin lada hitam.Tapi rasanya kok beda sama kalo makan di resto😆Kali ini nyobain resepnya ci fen.z enakkk😍
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kuras kuras kulkas nih, dan Alhamdulillah akhirnya dagingnya jadi deh dibuat sapi lada hitam, dengan bahan seadanya yang memang bener bener ada di dalam kulkas, yang mau coba sok atuh dicoba, untuk rasa bagi yang sudah familiar atau yang sudah pernah coba sapi lada hitam ini pasti tau gimana rasa akhirnya, dan tak perlu berpacu pada resep saya hihi, ayok buat sama sama.#kuraskulkas#kuraskulkas2019#wanilahmeolahbeasa#celemeksakti#cookpad2019
-
Sapi lada hitam enak Sapi lada hitam enak
Ini resep hasil recok dari mbak susi tapi sedikit modif sesuai selera suamiku. Maaf y mba resepnya agak diubah dikit.
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Ada yg ngasih promo daging sapi super 92rb/kg murah bgt kan apalagi lg bulan puasa ky gini kalo di pasaran rata2 diatas 120rb nyobain beli 1/2 kg dlu soalnya takut jg sih nanti malah banyak lemaknya tp alhamdulillah dagingnya lumayan bagus. Cuss aja dibikin sapi lada hitam, pake lada hitam butiran lebih enak dibanding lada bubuk. Tp ini versi ekonomisnya karena hanya pake cabe merah dan cabe hijau bukan paprika 😉😁Bikin buka dan sahur nambah nasi mulu hehe#BikinRamadanBerkesan#day20
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya.
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Buka kulkas ternyata masih ada daging kurban dari kantor bokap. Cari resep bikin sapi yang praktis.. Akhirnya jadilah sapi lada hitam ini..
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Banyak pilihan untuk memasak daging sapi, kali ini dibikin sapi lada hitam. Empuk & bumbu meresap karena sudah melalui proses marinasi semalaman.
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Pilihan surprise recook dari adminsay kali ini jatuh pada Mamup alias Mama Upay. Sesuai tema GoDa Paders recook bulan ini, lada hitam, saya pilih resep Sapi Lada Hitam ini karena simpel, dan rasanya mirip2 dengan yang di restoTIPS: Pilih daging sapi bagian has dalam dan iris tipis agar teksturnya lunak walaupun dimasak cepat#surpriserecook#Paders_surpriserecook#surpriserecook_mamaupay#GoDaRecook_Blakkupeppa#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
بسم الله الرحمن الرحيم,Berselancar di cookpad mencari inspirasi menu nusantara yang sesuai dengan rikues paksu dan disesuaikan juga dengan isi kulkas, akhirnya nemu resep ini.Dikarenakan terbatasnya bahan, jadi paprika diganti dengan cabai keriting (pasti lebih enak klo ada), dan karena simas hanya suka yang keringan jadi air tidak ditambahkan, tapi rasa enak banget, dagingnya juga empuk, recommended recipe pokoke👍.Sapi Lada HitamOriginal recipe by : @xanderskitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar