Kue bandros

Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
Jakarta

Mudah dan gampang.. cemilan murah meriaaah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung beras
  2. 200 gramkelapa parut muda
  3. 1 Sdm munjungterigu
  4. 600 mlsantan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukan santan, pandan yg di ikat simpul. Masak santan dengan api sedang, jangan sampai mendidih asal panas saja. Aduk terus jangan sampai pecah

  2. 2

    Jika sudah panas, taro santan ke dalam gelas ukur. Diamkan sampai dingin.

  3. 3

    Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung terigu, garam. Aduk sampai rata. Masukan kelapa parut, aduk rata.

  4. 4

    Setelah di aduk rata, masukan santan yang telah di masak. sedikit demi sedikit bertahap. Lakukan sampai santan habis, kemudian aduk rata. Adonan nya tekstur nya encer

  5. 5

    Kemudian adonan tutup dengan serbet bersih, tutup rapat diamkan 15 menit

  6. 6

    Siapkan cetakan kue pukis, panaskan cetakan. Oles dengan margarin, jika sudah panas tuang adonan satu per satu kedalam cetakan.

  7. 7

    Masukan adonan nya agak penuh, kemudian tunggu sampai setengah matang. Jika sudah setengah matang taburi gula di atas kue nya.

  8. 8

    Kemudian tutup kembali tunggu hingga matang menggunakan api sedang.jika sudah agak kecoklatan, dan matang angkat kue dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa