Pukis menul untuk bakulan hemat

Azizah
Azizah @azzhwa28

Berhubung suka banget sama pukis satu ini dan ada bahan2 nya juga jadi coba iseng bikin dengan resep dari mama yg bisa di mix and match dan hasilnya taraaa 1kg tepung jdi banyak walaupun dengan sedikit bahan

Pukis menul untuk bakulan hemat

Berhubung suka banget sama pukis satu ini dan ada bahan2 nya juga jadi coba iseng bikin dengan resep dari mama yg bisa di mix and match dan hasilnya taraaa 1kg tepung jdi banyak walaupun dengan sedikit bahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu pro sedang
  2. 2 butirtelur ukuran sedang
  3. 250 grmargarine
  4. 500 grgula pasir
  5. 200 mlsanten kara + 1L air
  6. 1 bungkusfermipan
  7. 1 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. secukupnyaGaram
  10. Topping
  11. Meses coklat (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine sambil Panaskan 1L air ditambah 200ml santan kara, masukan gula pasir sampai gula larut saja tidak perlu sampai mendidih hanya sampai hangat kuku

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, vanili bubuk, dan baking powder lalu aduk rata atau bisa diayak dulu

  3. 3

    Mixer telur dengan fermipan sampai mengembang

  4. 4

    Masukan santan dan terigu (dengan selang seling ya 3 sendok terigu lalu sedikit santan mixer saat sudah rata masukan terigu lagi mixer lalu santan lagi) sampai santan dan terigu habis dan rata

  5. 5

    Masukan margarine cair, lalu aduk lagi sampai benar2 rata tidak ada endapan margarine dibawah nya

  6. 6

    Diamkan sekitar 30 menit - 1 jam atau sampai mengembang (biasanya kalau ragi nya bagus sekitar 30 menit sudah mengembang), tutup dengan kain bersih/di plastik wrap

  7. 7

    Jika sudah mengembang bisa di aduk dulu adonan nya baru di panaskan cetakannya

  8. 8

    Adonan siap di cetak dan diberi topping sesuai selera

  9. 9

    Untuk bahan diatas saya hasil sekitar 100 pukis jadi nya, cocok untuk ide jualan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azizah
Azizah @azzhwa28
pada

Komentar (3)

Saya Tompe
Saya Tompe @dewixsulistyo
Gk kempes yaw bun kalau dingin...ak bikin telur segitu kempes bun kalau dingin

Resep Serupa