Macaroni Brulee

The House of Humaira
The House of Humaira @humaira165

Pasti nagih deh kalau udah bikin ini! Keju yang bisa diatur, bisa dijadikan brulee double cheese!

Macaroni Brulee

8 orang berencana membuat resep ini

Pasti nagih deh kalau udah bikin ini! Keju yang bisa diatur, bisa dijadikan brulee double cheese!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 3/4 kgmacaroni rebus
  3. 1/2 bhbombay, iris tipis
  4. 3 bhbawang putih, potong dadu
  5. 5 bhsosis, potong dadu
  6. Keju parut (opsi)
  7. Saus tomat, saus sambal (selera)
  8. Air sedit saja
  9. secukupnyaGaram, gula
  10. Saus keju:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1/2 kotakkeju parut
  14. 100 mlair
  15. Garam, penyedap, lada
  16. Seledri, cincang (topping)
  17. Cupalumunium

Cara Membuat

  1. 1

    Macaroni:
    Rebus macaroni hingga ½ matang. Tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan sosis lalu tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan saos dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan garam gula, cicipi.

  5. 5

    Masukkan macaroni, aduk perlahan.

  6. 6

    Saus keju:
    Tumis bawang hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan keju parut, aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan lada, garam, dan penyedap. Cek rasa.

  8. 8

    Panaskan oven dalam suhu 160°c selama 10 menit.

  9. 9

    Masukkan macaroni ke wadah
    (bisa tuang 2 sdm saus keju sebelum macaroninya jika mau hasil lebih terasa kejunya), beri saus keju di atasnya, beri seledri.

  10. 10

    Masukkan macaroni brulee ke dalam oven selama 15 menit.

  11. 11

    Keluarkan, selesai!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The House of Humaira
pada

Komentar

Resep Serupa