Queque Vegano de Plátano

¡Jugando En La Cocina!
¡Jugando En La Cocina! @cook_38621870

¡Fácil receta de queque vegano!... de tantos dulces el queque es uno de los postres más difíciles de hacer por su cocción 😪😪. ¡Animo amigos!, que la espera lleva su merecido con este rico sabor...lo único aburrido de esta receta es el limpiar los moldes JAJA

Queque Vegano de Plátano

¡Fácil receta de queque vegano!... de tantos dulces el queque es uno de los postres más difíciles de hacer por su cocción 😪😪. ¡Animo amigos!, que la espera lleva su merecido con este rico sabor...lo único aburrido de esta receta es el limpiar los moldes JAJA

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Ingredientes

1 hr 30 min
8-10 porciones
  1. 3plátanos
  2. 2 tazasharina
  3. 1 tazaleche vegetal
  4. 1 cucharadapolvos de hornear
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

1 hr 30 min
  1. 1

    Primeramente, como primer paso vamos a precalentar nuestro horno a 180-190° grados

  2. 2

    Vamos a verter los 3 plátanos en un bol, los vamos a moler con ayuda de un tenedor y, de allí verteremos los demás ingredientes

  3. 3

    Mezclaremos todo muy bien con ayuda de nuestra minipimer (Si bien, se puede hacer manual, el hecho de que lleve plátano lo va a hacer más difícil...un queque con plátano requiere mucho aire).

    La masa las trasladaremos a nuestro molde. El cual recomiendo engrasar con ayuda de margarina derretida, nos ayudara a que la masa no se pegue en el molde

  4. 4

    Posterior, meteremos el molde al horno y lo dejaremos por unos 45 minutos a 180 grados. Ir revisando con un palito si es que ya está listo

    Tip 1: Cuando la cobertura del queque tome un color tostado, recomiendo colocar encima un pedazo de papel aluminio, para que se cocine pero, no se queme por arriba

    Tip 2: Todo producto vegano demora más en cocinar que los postrer normales, a lo cual, si puedes colocarlo a unos 250 grados por uno 17 minutos hasta que se cocine, seria lo mejor

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Soy una chica con alergia alimentaria múltiple, esto me impide consumir y realizar diversos postres por sus ingredientes. Con el avanzar y la mayor exposición de la repostería vegana aprendí diversas recetas de típicos dulces sin estos alergénicos...al publicar estas recetas que eh ido aprendiendo busco ayudar a otras personas que tengan inconvenientes similares a los míos.
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