Gurame Asam Manis (Air Fryer)
Salah satu kunci masakan yang menggugah selera berbuka puasa di bulan ramadan adalah bagaimana cara kita menghidangkannya
Meski hanya ikan, namum kalau dibumbu asam manis gini siapa yang nolak yah😍😍
Alhamdulillah
Kebetulan di kulkas ada gurami beli kemarin, dimasak air fryer saja biar ngga rempong ngegoreng dan bisa sambil kerjakan yang lain..
yuk moms🦈🧅🧄🥕
Source: @christine_sakmasak .. makasih sayang
Gurame Asam Manis (Air Fryer)
Salah satu kunci masakan yang menggugah selera berbuka puasa di bulan ramadan adalah bagaimana cara kita menghidangkannya
Meski hanya ikan, namum kalau dibumbu asam manis gini siapa yang nolak yah😍😍
Alhamdulillah
Kebetulan di kulkas ada gurami beli kemarin, dimasak air fryer saja biar ngga rempong ngegoreng dan bisa sambil kerjakan yang lain..
yuk moms🦈🧅🧄🥕
Source: @christine_sakmasak .. makasih sayang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih gurami, kucuri air jeruk nipis dan bubuhi garam, diamkan 20 menit hingga meresap.
- 2
Aduk bahan tepung kemudian masukkan fillet daging ikan keslamnya, remas2 hingga rata
- 3
Siapkan air fryer, lapisi dasarnya dengan minyak goreng lalu tata gurami di atasnya, pulas juga bagian atas gurami dengan minyak
- 4
Nyalakan air friyer di suhu 190 dan 22 menit, masak hingga 10 menit, pause, balik gurami, pulas atasnya dengan minyak dan teruskan memanggang hingga selesai.
Lakukan hal yang sama buat bagian kepalanya.
- 5
Siapkan bahan saus, panaskan minyak kemudian tumis wortel, bawang putih dan bombay hingga harum, lalu beri air dan masukkan saus tomat
- 6
Masukkan juga garam, lada, fibercream, gula, aduk rata, maaukkan tomat, nanas, lombok keriting, daun bawang lalu maizena. Cek rasa, masak hingga mengental
Jika ingin tekstur ikannya lembut, sesaat seblm mematikan apinya masukkan daging gurami kedalam sausnya sebentar, kl saya tidak melakukannya ken suka tekstur renyah.
- 7
Setelah matang semua, tata dan garnish dengan irisan daun bawang iris, sajikan💞
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis (Air Fryer) Gurame Asam Manis (Air Fryer)
Happy Sunday moms.. Siapa siah yang gak doyan gurame dibumbu asam manis?? Biar gak mahal beli di resto seafood, bikin sendiri yuk di rumah~Sebelumnya aku pernah buat dengan versi digoreng dalam minyak, nah di versi yang kali ini aku goreng fillet + tulang ikannya menggunakan air fryer.Selamat mencoba ya moms 🥰
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
ini dia masakan lezat yang bikin rempong, karena suami suka banyak komentar kalo makan ikan banyak durinya.. jadi mau ngga mau harus di fillet dulu ikannya.. tapi ngga apa2 deh, yang penting suami happy ^-^
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Acara rutin tiap minggu sore emak rempong itu mancing sekalian ngerumpi di rmh salah satu jemaat GBT Bethania Kayuagung, Puji Tuhan selalu dpt berkat melalui keluarga ini....ikan gurame & nila bs dibawa plg untuk lauk + bonus kangen water segalon 🙏 Jd hemat ngga beli lauk deh krn di kulkas selalu ada stock ikan, dibikin asam manis kesukaan si kecil Bellvania 😍
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Hari ini aq bingung mau masak apa.. buka Cookpad cari inspirasi. Eeee ternyata ada inbox dari mamah cookpad, pas dibuka ternyata daftar bahan belanjaan di Pasar Cookpad 😍 yeaaay jadi nemu ide dech mau masak apaan. Nah disini aku beli ikan gurame dan paprika.. buat bikin Ikan Gurame Asam Manis 🤤😋Yuuuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapatin bonus #SarungTanganCookpad 😍😍🥰#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Assalamualaikum ibu sayang...Siapa disini yang keluarganya suka menu ikan ???nah saya mau berbagi resep gurame asam manis yang In Shaa Allah bahannya tidak susah dicari dan rasanya mantap buat keluarga.semoga sukses selalu#ikan #gurame #asam #manis #gurameasammanis #masakikan #ikangoreng #gorengikan #makanmalam #bukapuasa #menuikan #menumakanikan #ikangurame
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Salah satu kesukaan sikecil. Gurihnya gurame yang dibalur dengan tepung berpadu jadi satu dengan wanginya wijen 😍**gurame bisa digantikan dengan dori ataupun udang#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Tes masak sebelum teman-teman kantor datang berkunjung ke rumah.Ternyata tidak terlalu sulit dan rasanya tidak kalah dengan gurame asam manis restaurant.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Jadi tadi waktu mancing di kolam dpt ikan gurame lumayan gede. Langsung deh di di eksekusi berdua sama mama buat gurame asam manis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.
-
Gurame Asam manis Gurame Asam manis
Gurame asam manis ini menggugah selera😄perpaduan kriuknya fillet ikan dengan segarnya nanas😋😋 ayookk dicoba😘
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Bener2 crispy ikan guramenya dan rasa asam manisnya pas, wajib coba #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan24
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pas ditawarin ikan sama tukang sayur, dan ikan gurame nya ngga bau tanah, langsung olah bikin gurame asam manis aja 🤤Source : @shelkipang#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Kata suami dan anak-anak kuah asam manisnya mantuuull.. lebih enak dari yg pernah kita makan diresto 😍Source: youtube Rudy Choirudin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)