Somay Simple Instapot

Ira Aryani
Ira Aryani @irir_94

Berhubung tinggal di apartemen agak susah ya pakai dandang, jadi kukusnya pakai instapot. Resep untuk 25 somay.

Somay Simple Instapot

12 orang berencana membuat resep ini

Berhubung tinggal di apartemen agak susah ya pakai dandang, jadi kukusnya pakai instapot. Resep untuk 25 somay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 grayam, campur dengan 100 gr udang (jika ada)
  2. 1/4 potongred onion
  3. 2 sdtchopped garlic
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 buahtelur
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmsaus wijen
  9. 3 sdmmaizena
  10. 1 batangwortel serut
  11. 5 buahjamur whole white
  12. 25kulit pangsit
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 1 sdtminyak ikan/asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam, jamur, red onion and garlic diblender halus (lebih baik jika ada food processor). Sisakan sedikit wortel serut untuk garnish somay

  2. 2

    Campurkan sisa bahan lainnya. Test rasa, jika suka asin tambahkan garam

  3. 3

    Masukkan 1 sdm ke dalam pangsit, nempel pinggiran pangsit dengan air. Simpan di alas yang sudah dioles minyak dan usahakan tidak menempel

  4. 4

    Susun di trivet instapot yang sudah dialasi kol/sawi putih. Jika sudah ada kukusan instapot lebih baik lagi.

  5. 5

    Set instapot posisi Steam, selama 10 menit. Setelah selesai diamkan 10 mins dalam instapot, keluarkan steam nya. Selamat menikmati kangennya makan somay dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Aryani
Ira Aryani @irir_94
pada

Komentar

Resep Serupa