دسر شیر کاکائو

ashpazi_masoumeh_1355
ashpazi_masoumeh_1355 @cook_30525511

دسر شیر کاکائو

36 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
5 نفر
  1. 2 لیوانشیر
  2. 1/2 لیوانشکر
  3. 2 ق.غپودر کاکائو
  4. 100 گرمخامه صبحانه
  5. 100 گرمشکلات تخته ای
  6. 1 ق.چوانیل
  7. 2 ق. غپودر ژلاتین

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    در مرحله اول شیر کاکائو رو درست میکنیم به این صورت که ابتدا پودر کاکائو را با کمی شیر مخلوط میکنیم بعد بقیه شیر رو اضافه کرده رو حرارت میذاریم و شکر رو نیز ریخته هم میزنیم تا شکر حل بشه نیاز نیست شیر بجوشه در حدی که شکر داخل آن حل بشه کافیه 👌

  2. 2

    پودر ژلاتین رو با کمی شیر مخلوط کرده و بن ماری میکنیم تا شفاف و روان بشه بعد وقتی مخلوط شیر و شکر کمی خنک شد ژله بن ماری شده که اونم خنک شده رو به شیر کاکائو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم 👌

  3. 3

    در آخر شکلات تخته ای را رنده کرده و با خامه صبحانه مخلوط میکنیم روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا خامه و شکلات با هم مخلوط و روان بشه 👌

  4. 4

    مخلوط خامه را به مواد اضافه کرده خوب هم میزنیم برای اینکه دسر صاف و شفافی داشته باشید بهتره مواد رو از صافی عبور دهید بعد داخل قالب ریخته و حداقل 6 ساعت میذاریم تو یخچال بمونه هر چه این دسر بیشتر بمونه بهتر میشه و بعد نوش جان کنید 👌🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ashpazi_masoumeh_1355
ashpazi_masoumeh_1355 @cook_30525511
در

دستورهای مشابه