Wraps caseiros
Instruções para cozinhares
- 1
Numa taça coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e a manteiga.
- 2
Junte a água aos poucos, amassando tudo muito bem, até formar uma bola.
- 3
Sove a massa durante 5 a 10 minutos, até que fique lisa.
- 4
Coloque a massa numa taça untada com azeite, e tape com um pano, deixe repousar 2 horas, até que a massa duplique de tamanho.
- 5
Coloque a massa sobre a bancada, polvilhada com farinha e divida-a em (8 a 10) partes iguais.
- 6
Estique a massa em formato redondo até que fique com cerca de 2 mm de espessura.
- 7
Aqueça uma frigideira anti-aderente, coloque o wrap e deixe-o cozinhar de ambos os lados.
- 8
Coloque os wraps prontos num prato, tapado com um pano, para que não fiquem secos.
- 9
Repita o processo até terminar a massa.
- 10
Recheie os wraps com ingredientes à sua escolha, fiz com queijo, frango e pimentos.
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