Mousse de Chocolate

Fátima Sousa @fatimasousa
Instruções para cozinhares
- 1
Derreter o chocolate com a manteiga no micro-ondas.
- 2
De 30 em 30 segundos ir mexendo a mistura até tudo estar fundido.
- 3
Bater muito bem as gemas com o açúcar.
- 4
Adicionar o preparado de chocolate à gemada e envolver.
- 5
Bater as claras em castelo.
- 6
Juntar muito suavemente as claras em castelo ao chocolate.
- 7
Levar ao frigorífico durante umas horas.
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