Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
50 bh
  1. Bahan A (Inti Putih)
  2. 570 mlSantan Kental
  3. 40 gram (4 sdm)Tepung Terigu
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. Bahan B (Bahan Warna Hijau (Pandan))
  7. 190 mlSantan
  8. 190 mlAir Pandan (7-8 Lembar Daun Pandan)
  9. 85 gramGula Pasir
  10. 53 gramTepung Maizena
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 2 sdtPasta Pandan
  13. Bahan C (campuran warna hijau)
  14. 2 ButirTelur Ukuran Besar
  15. 230 gramTerigu
  16. 380 mlSantan Cair
  17. 200 GramGula Pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan A : Campur semua bahan jadi satu masak dengan api kecil sampai sedikit mengental lalu sisihkan, masukkan ke botol semprotan

  2. 2

    Bahan B : Campur Semua Bahan B, aduk rata lalu dimasak dengan api kecil sampai mengental, sisihkan

  3. 3

    Bahan C : Blender semua bahan, sampai tercampur rata lalu tambahkan bahan B blender kembali sampai tercampur, lalu masukkan ke dalam teko yg ad corongnya agar memudahkan nanti menuangkan kedalam cetakan

  4. 4

    Siapkan cetakan yg telah di oleh minyak tipis, panaskan kukusan sampai benar2 panas

  5. 5

    Semprotkan bahan hijau 3/4 bagian centakan, lalu pindahkan ke kukusan (api kukusan tetap menyala, api kecil) lalu sempotkan adonan putih ke tengah2 adonan cetakan

  6. 6

    Kukus sekitar 15 menit dengan api sedang, biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita_Manik
Rita_Manik @taa_manik
pada
Musi Rawas Utara, Sumatera Selatan
Hanya kumpulan resep sederhana yang saya buat di dapur saya...semoga ilmu dan pengalaman yg sy pnya bisa membantu emak2 dirumah untuk menghidangkan makanan terbaik untuk keluarga tercinta...#indahnyaberbagi
Lebih banyak

Resep Serupa