فلافل خونگی ترد و خوشمزه

Sanaz @cook_38693118
مراحل تهیه
- 1
نخود ها را پخته یا از یک شب قبل خیس کرده سیب زمینی را آبپز کرده و پیاز را به چند قسمت برش داده به طوری که داخل گوشت چرخکن به راحتی چرخ بشه.
نخود های پخته شده و سیبزمینی آبپز و پیازها و جعفریرا در 2بار در چرخ گوشت ریخته بعد آرد و ادویه ها رو بهش اضافه کرده همین طور نمک اضافه کرده و با دست یا قالب زن مخصوص فلافل قالب زده و 2 ساعت بذارید پخچال بمونه و بعد میتونید سرخ کنید اگه هم نخواستید مصرف کنید در زیپکیپ در بریزر قرار بدین هروقت دوست داشتین استفاده کنید نوش جان😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کتلت ترد و خوشمزه
نگم از طعم و مزه ی این کتلت خوشمزه که آدم رو به بهشت میبره!😋#سرآشپز_طلایی #نیم_ساعته #غذای_نونی with_shabnam_life -
-
-
-
-
-
فلافل ترد خوشمزه با سس مخصوص
سلام به همگیدستور پخت یه فلافل عااالی و آوردم براتون با تاریخچشامیدوارم حسسسسابی کیف کنین از خوردنش...خب یه تاریخچه بگیم از این خوشمزه ی لذیذکه خوردنش با خیارشور و گوجه و پیازجعفری یه لطف دیگه ای دارهمصریای قدیم روزه داشتن بدون گوشت و فلافل یا فا-لا-فل اختراع اوناست که یعنی کاملا از نخود!بعد به کشورهای دیگه راه پیداکردهسوریه توش شوید و جعفری و سیر و پیاز و سماق و کنجد میریزنعربستان جعفری و گشنیز و شویدفلسطینی ها هم گاهی با نخود سبز درست میکنن!!!!و توی عراق فقط نخود و سیر و پیاز و نمک و فلفل داره.و امااااا فقط آبادان که فلافلاش خیلی خوشمزه تر از کل دنیاست...یکی از کاسبای قدیمی لشکر اباد ابادان میگن که اولین فلافل فروشی توی ابادان و اقای جمشیدی زده که خانومش لبنانی بوده و بعد کم کم کل ابادان رنگ و بوی فلافل گرفته...و شده یه جاذبه گردشگری برای این شهر قشنگسلام به همه ی ابادانی های عزیز خداییش جای ما رو موقع خوردن فلافل خالی کنین😋😊😅#سرآشپز_طلایی#فلافل#آبادان#برزیل_ایران Razieh Rajabi -
-
-
-
-
-
-
-
فلافل
یه غذای کامل، ساده، مقوی، اشتهابرانگیز، خوشمزه و اقتصادی.برای سحری عالیه چون به مدت طولانی سیر نگهتون میداره، اگه با کلم و کاهو و گوجه سرو بشه باعث میشه کمتر تشنه بشین طی روز. اصلا چرب و سنگین هم نیست.#سرآشپز_طلایی #پروتئین_گیاهی #ماه_رمضان #شام_سبک #حاضری #سحری ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16842121
نظرات