Bahan-bahan

  1. 1 bkskembang tahu (yg panjang2 keras)
  2. Secukupnyajamur kuping segar
  3. 1 buahwortel, potong korek api
  4. 5 btrbwg putih, geprek, cincang
  5. 1 buahtomat, potong2
  6. 2 buahcabe merah besar, potong serong
  7. 3 btrcabe rawit (optional)
  8. 6 btgdaun bwg kecil, potong2, pisahkan bagian putih
  9. Saus tiram
  10. Kecap asin
  11. Saos raja rasa
  12. Gula
  13. Merica
  14. Garam
  15. Royco
  16. Minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kembang tahu hingga lunak, potong2. Jamur kuping bisa pake yg kering, di rendam sampe lunak, potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bwg putih & bagian putih daun bwg hingga harum, masukkan tomat, cabe & rawit. Tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan wortel, jamur & kembang tahu. Tumis sebentar lalu tuang air secukupnya. Beri bumbu2. Masak api kecil saja sampe mendidih & benar2 meresap. Beri daun bawang bagian hijau, masak hingga air meresap, sesaat sebelum diangkat, beri minyak wijen.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya