Cumi Hitam

Dinna Rafika Silvia @Dinnarafika05
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih
- 2
Siapkan cobek uleg semua bahan bumbu halus
- 3
Masukan cumi ke dalam panci, tambahkan bumbu yang sudah di uleg, garam, dan merica. (tadi saya lupa sekalian uleg garam dan mericanya).
- 4
Masak dengan api sedang hingga air menyusut habis dan warnanya berubah menjadi hitam kental. Kemudian matikan api.
- 5
Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan.
- 6
Masukan cumi yang sudah di ungkep, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam sesuai selera. Masak kembali sampai minyak keluar, cumi hitam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Sebenrnya aku pribadi allergy sama yg namanya seafood 😢 termasuk cumi. Tapi ga apa, orang rumah pada pencita seafood, jadi cumi hitam ini termasuk resep favorite. 😂Note ya, kalo masak cumi hitam ga usa di tanbahin air, ntar ngeluarin air sendiri. Biar bisa sedikit mengental bumbu hitamnya 😊 Selina Siswanto -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Dari kecil sampai sekarang saya suka sekali makan cumi hitam. Sekeluarga juga suka. Siapa sih yang bisa menolak menu satu ini? Hehehe..Kalo dulu saya selalu dimasakin mama saya atau asisten, sekarang saya coba masak sendiri. Yuk pemirsa, dicoba.. Jeje -
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Ohayo 👋🏻Duluuuuu sekali waktu aku kecil, waktu masakan dengan tinta cumi belum ada booming-booming nya kayak sekarang, aku suka di masakin ini sama nenek. Seneng bener kalo udah di masakin cumi hitam... Bahkan temen sekolah aku dulu suka minta kalo aku bawa buat bekal, kata dia waktu minta bikinin sama ibunya malah kata ibunya jorok kok tinta cumi nya di masak 😂Kadang kalo sisa kuah hitamnya suka minta di jadiin nasi goreng, enaaakkkk..Sekarang ini jadi masakan favorit suami aku 😙😙 Resep dari nenek lohhh ❤Semoga bisa jadi inspirasi menu sahur & berbuka yaaHappy Cooking 😙❤#SiapRamadan #PekanInspirasi Tica (cha's_kitchen) -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Cumi hitam ini penampilannya emang kurang menyenangkan, tapi bagi pecinta cumi ini rasanya gurih ya.. Seperti biasa, ini juga salah satu masakan kesukaan suami 😄 prima rizka -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Kalo bunda suka yang berkuah cukup ditunggu air nya sampai mendidih saja gausah sampe surut. Kalo saya lebih suka yang nyemek2 lebih kerasa bumbu nya 😋🤤 selamat mencoba 🤗 Maulidatulll -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Ini menu yang suka dibuat mama kalo lagi musim cumi dan cuminya yang bertelor gitu. Dan mama yang suka makanin bagian kepalanya karena kita anak2nya lebih suka bagian badan😁. Miss u ma...Al Fatihah..#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Yuniar Maharani -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Ini spesial buat anak anak .. Mereka lebih suka makan kuahnya aja ketimbang cuminya .. 😂😂 resep turunan dari bumer .. Dinda Pricilia -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16842744
Komentar