Ayam Goreng Bawang Putih

Atika Putri @atikanurulp
Ini waktu digoreng dan diangkat wangiiiinyaaa! 😍 luarnya garing, dalamnya juicy.
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ayam. Tiriskan dan taruh diwadah.
- 2
Siapkan bumbu halus. Usahakan blender / ulek bumbu sampai benar-benar halus dan tidak bergerindil potongan bawang.
- 3
Masukkan bumbu halus, garam, lada, penyedap rasa dan tepung tapioka kedalam wadah berisi potongan ayam. Lalu aduk / remas sampai semua bumbu tercampur rata dengan ayam. Marinasi (diamkan) minimal sejam, semalaman akan lebih baik.
- 4
Panaskan minyak. Goreng ayam -/+ 10-15 menit, masukkan bawang putih geprek, angkat dan diamkan sekitar 1 menit lalu di goreng kembali (double fry) 2-3 menit dengab api agak besar, angkat. Sajikan dengan nasi hangat!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Praktis 5 Bahan Ayam Goreng Praktis 5 Bahan
Lagi2 terinspirasi dr Chef Devina Hermawan... Praktis, tanpa ungkep, luarnya garing krispi tapi bagian dalamnya tetap juicy.Cocok disandingkan dengan sambal tomat...Gunakan ayam broiler atau ayam pejantan yg muda, supaya saat digoreng tidak alot dan matang merata.Yummm... Anak2 saya approved 👍👍#reseppraktis#resepayam#ayamgoreng Dewi Setyawati -
Ayam goreng marinade tepung Ayam goreng marinade tepung
Bahan dan langkah nya sangat simple....sampai sekarang ayam goreng ini jadi favorit orang rumah karena ketika selesai digoreng pas dimakan daging nya juicy (kenyal dan lembek) plus luarnya garing-garing gitu, Markicob... Shelly Tanadi -
Ayam Goreng Bawang Putih 🧄🧄🧄 Ayam Goreng Bawang Putih 🧄🧄🧄
Olahan ayam memang ga ada habisnya, kali ini dimarinasi dengan banyak bawang putih. Yang pasti dalamnya juicy, bagian luarnya krispi & gurih sekali 👍#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#CookpadCommunity_TangerangGATA Week 15 (1st): 10-16 Juli 2023 ✅️ Donna 🫶 -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Gurih, wangi dengan tekstur dalamnya yang lembut dan juicy.#GenerasiAprontisMinggu ke-4 Irma Rays -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Simple , enak dan ga ribet . Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sedang . Teksturnya garing diluar tapi juicy di dalam .#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam goreng yang garing di luar dan juicy di dalam.Tekstur garingnya didapat dari proses dua kali penggorengan, sedangkan tekstur juicy didapat dari proses marinasi, tanpa ungkep. Metode ini juga lebih hemat energi. Bumbunya tidak mengandung tepung terigu, ramah buat yang alergi dengan gluten. Yang pasti, bawang putih utuhnya membuat rasa dan aroma ayam goreng ini beda.Sumber resep: Chef Martin Praja#PekanPosbar #MasakTanpaSisa#CookpadCommunity_Jakarta Elia Wahid -
Ayam Goreng Crispy Bawang Putih Ayam Goreng Crispy Bawang Putih
Wah ini ayam rasanya kaya ayam shilin 🤣🤣🤣Karena basicly sama-sama pakai tepung tapioka ataupun maizena. Kriuk luarnya, empuk dalamnya, dan tentu bawang putih yang sedeppp! Juara!Ini Saya modif resepnya Mbak Hellen.#PejuangGoldenApron2 AuliHafiz -
Ayam goreng bawang putih Ayam goreng bawang putih
Menu ayam goreng yg satu ini sangat simple dan cepat. Bahan2 yg dipakai juga sedikit, tapi hasilnya ayam goreng garing diluar dan juicy didalam. Enak pol apalagi kalo disajikan dgn sambal bawang beuh mantep. Yuk recook bund Risma Zayn -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Tanpa di ungkep. Bumbunya meresap sampai kedalam. Luarnya garing, daginya juicy dan matang merata. Rasanya mirip kremesan ayam. Elsa Agustina -
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam
Penggemar bawang putih harus bikin olahan ayam yang satu ini. Setelah dimarinasi ayam langsung digoreng. Walaupun cara membuatnya ayam langsung digoreng, tapi rasa ayam bagian dalam tetap juicy, dan gurih bawang putih.Souce: YT Dasilfa Raditya dengan penyesuaian#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ayam Priska Koes -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam goreng yang sempat viral. Atau masih voral ya sampai sekarang 😁Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam. Aku suka banget bumbu marinasi nya. Wangi berempat ditambah nikmat dengan sentuhan Halawa rasa Ayam. Membuat ayam ini semakin gurih. Tekstur ayam yang garing di luar tapi tetap juicy di dalam benar-benar bikin gagal diet.Rekomended sih ini olahan ayam nya. Aku suka banget topping si bawang putih nya, gurih.#CookpadCommunity_Sumbar#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23 Dila Frastika -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Sudah lama penasaran sama ayam goreng kek gini. Pernah makan di Rumah Makan Padang menunya ada ayam goreng kayak ini, tp gak tau namanya Ayam Goreng apa. Berkali² coba-coba² tp gak pernah berhasil seperti ayam goreng seperti itu. Akhir nya aku menemukan nya 🥳🥳🥳. Bumbu meresap sampai ke dalam. Ayam juicy di dalam garing di luar.Cooksnap: @indah_kurniasari dg modifikasi#SnapanCoboy_IndahKurniasari#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16843746
Komentar