Пісні пиріжечки з капустою

Ємець Яна
Ємець Яна @nanita_nikolaevna

Рецепт моєї матусі 😊
Пропоную приготувати пиріжки без замішування тіста. Простий і швидкий рецепт.
Хрусткі зовні та соковиті всередині.
Безліч варіантів начинок.
Спробуйте Вам обов'язково сподобається.

Пісні пиріжечки з капустою

Рецепт моєї матусі 😊
Пропоную приготувати пиріжки без замішування тіста. Простий і швидкий рецепт.
Хрусткі зовні та соковиті всередині.
Безліч варіантів начинок.
Спробуйте Вам обов'язково сподобається.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 - 40 хвилин
2 порції
  1. 2 шт.Лаваш
  2. 700 гКапуста
  3. 2 шт.Цибуля
  4. 2 ст. л.Томатна паста
  5. Сіль
  6. Чорний мелений перець
  7. Соняшникова олія

Інструкція з приготування

30 - 40 хвилин
  1. 1

    Готуємо начинку:
    Цибулю чистимо, нарізаємо (як вам подобатися) та смажимо на олії до золотистого кольору (можна додати пів столової ложки цукру, додасть смаку і карамелізує).
    Беремо капусту (в мене не величка десь 1,5 кг, нам потрібна половина), шинкуємо та відправляємо до цибулі.
    Тушкуємо до м'якості капусти, додаємо томатну пасту, сіль, чорний мелений перець (спеції за смаком).
    Тушкуємо ще 5 хвилин.
    Начинка готова.

  2. 2

    З 2 лавашіа в мене вийшло 8 трикутничків, тобто 1 лаваш я ділила на 4 частини.
    Ви можете зробити більші чи меньші, форма також може бути за вашим смаком.
    Викладаю начинку, формую трикутник.

  3. 3

    Обсмажуємо, на розігрітій сковорідці с краплею олії та кладемо швом до низу з кожної сторони по 2-3 хвилинки до золотистого кольору на середньому вогні.
    Викладаємо на паперові серветки.
    Готово!
    Смачного!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ємець Яна
Ємець Яна @nanita_nikolaevna

Коментарі

Olya Gos
Olya Gos @cook_28060045
Вітаю! Не зовсім зрозуміло, як формувати трикутник і яким швом класти. Розділити 1 лаваш на 4 частини і що далі?

Схожі рецепти