Борщ
Danila @Danila_777
Борщ
Інструкція з приготування
- 1
Підготувати овочі. У окріп покласти лаврове листя та духмяний перець, потім нашинковану капусту та нарізану картоплю.
- 2
Поки вариться картопля з капустою, нарізаємо кубиками цибулю. Також треба натерти моркву та буряк.
- 3
На пательні підігріти олію, та обсмажити до прозорості цибулю. Додаємо моркву і продовжуємо смажити. Додаємо тертий буряк і готуємо до м'якості буряка.
- 4
Додати часник, томатну пасту та цукор, обсмажуємо ще 2-3 хвилини. Висипаємо зажарку у каструлю та перемішуємо.
- 5
Додати зелень, ретельно перемішати, та поварити ще 2-3 хвилини. Виключити вогонь та накрити кришкою, дати "відпочити" 10 хвилин. Готово.
- 6
Добре смакує зі сметаною, зеленою цибулею, чорним хлібом, гірчицею. Смачного!
Схожі рецепти
-
Борщ зимовий нашвидкуруч Борщ зимовий нашвидкуруч
#нашвидкуручБорщ - гордість української кухні. Сьогодні готуємо борщ зимовий, без буряка, нашвидкуруч. Смакуйте, частуйте!
-
Борщ український Борщ український
#страванезалежностіКласичний український борщ — страва, яка є символом нашої кухні. На наваристому яловичому бульйоні з овочами, буряком та капустою він набуває яскравого кольору й особливого смаку. Подається гарячим зі сметаною та свіжою зеленню.
-
Куліш із бринзою Куліш із бринзою
#україна #піст #шефКуліш - традиційна козацька страва, яку варили під час військових походів. Рецепти цієї страви дійшли і до наших часів. Сьогодні готую куліш із бринзою. Смакуйте, частуйте! -
Тушкована картопля з бататом Тушкована картопля з бататом
#шеф#8березняТушкована картопля з бататом - смачна друга страва у повсякденне меню. Смакуйте, частуйте! -
Гливи по-строгановськи Гливи по-строгановськи
На честь графа Строганова була названа тільки одна страва, в якої безліч варіантів приготування. Сьогодні приготуємо на честь графа Строганова гливи, але за тим самим класичним рецептом. Смакуйте, частуйте! -
Борщ червоний Борщ червоний
В кожної господині є свій рецепт борщу😉хтось щось додає, а щось ні, щось чимось замінює, використовує якісь свої секретики)І я сьогодні поділилась з вами своїм варіантом приготування українського борщу)
-
Голубці вегетаріанські Голубці вегетаріанські
#нашвидкуруч#голубціГолубці - сімейна страва, може дивувати різноманітною начинкою. Сьогодні готуємо вегетаріанські, із гливами та адигейським сиром. Смакуйте, частуйте! -
Нут в томатному соусі Нут в томатному соусі
#канікулиНут в томатному соусі з селерою. Страва, яка стане гарною підливою до будь-якого гарніру.Смакуйте, частуйте! -
Плов з гливами, гарбузом і в'яленими томатами Плов з гливами, гарбузом і в'яленими томатами
#нашвидкуруч#пловПлов - одна з найдавніших страв, має безліч варіантів приготування. Сьогодні готую з гливами, гарбузом та в'яленими томатами. Смакуйте, частуйте! -
Уха вегетаріанська Уха вегетаріанська
#шеф#веселкаУха - легкий рибацький суп, який готується нашвидкуруч із того, що спіймали. Сьогодні спіймав тільки водорості, тож з них і готую. Смакуйте, частуйте! -
Лобіо Лобіо
#преміячоловічакухня#родина#коробкаТрадиційна страва грузинської кухні. Варіантів цієї страви безліч, але головними складовими цієї страви є червона квасоля, кінза, горіхи, спеції. Подають зі свіжими овочами, соліннями, сиром та традиційним грузинським хлібом "шотіс пурі". Смакуйте, частуйте! -
Окрошка вегетаріанська Окрошка вегетаріанська
#веселка#романтичнеменюОкрошка - це різновид холодного супу. Безліч його варіантів, дозволяє імпровізувати прямо під час приготування. Сьогодні готуємо окрошку на сироватці, із додаванням сиру Фета. Смакуйте, частуйте!
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14627104
Коментарі (3)