Gurame asam manis
Gurame asam manis
-
Zakiah Suraya“Enaak” -
Nisma Nurvita“🥰” -
Fransiska Nila“makasih resepnya bun 🙏” -
alveonita kristanto“gak ada nanas.. bsk cb lg yg pake nanas. soalnya emg kurang asam sih kl ga pk nanas.. hihi, mksh bun resepnya” -
arbainah“Alhamdulillah.. enak tinggal ngatur di piring.. tks resepx” -
Mama Kayla“Makasih Bun, maknyusss, dimodifikasi sedikit hehehe”
Cara Membuat
- 1
Bersihkan gurame dari isi perut dan insangnya. Kemudian cuci dan fillet daging dari tulangnya.
- 2
Potong potong daging fillet sesuai selera. Gulingkan di bahan pelapis lalu goreng hingga matang. Untuk tulang dan kepalanya jg dibalur dan goreng ya..
- 3
Sekarang kita buat sausnya..
- 4
Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan air masukan wortel yang sudah di potong korek api dan cabe yang diiris serong. Masak hingga wortel agak empuk
- 5
Tambahkan semua bahan saus, masak hingga mengental. Ditahap ini jangan lupa untuk memberi bahan pelengkap ya seperti garam, lada, gula dan penyedap. Hingga cocok dilidah.
- 6
Masukan potongan bawang bombay dan nanas kedalam saus masak sebentar hingga bombay sedikit layu kemudian masukan potongan daging ikan yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga semua bagian ikan terlumuri dengan sausnya.
- 7
Tata tulang dan kepala ikan yg sudah digoreng diatas piring yg ceper lalu tuang ikan yg sudah dimasak saus tadi diatasnya. Selamat menikmati 😘
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis ikan crispy Gurame Asam Manis ikan crispy
Gara2 suami mancing niat mancing ikan patin eh dapetnya ikan gurame yo wiss masak ini aja deh
-
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Dapet seafood banyak banget, guramenya fresh dari kolam rasanya lebih manis dan segar mantap
-
Gurame saos asam manis Gurame saos asam manis
Ini resep ngarang acakadul ya, tp ttp brdasarkan beberapa referensi resep dari cookpad yg disesuaiin bahan yg ada aja di kang sayur. Tp alhamdulillah enak. Setiap orang punya selera Dan bumbu masing-masing. Happy cooking semua ☺️
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Bikin sendiri dirumah lebih enak , direstoran harganya juga lumayan mihil jadi mending masak sendiri deh 😁
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Menu kid untuk kemarin sabtu, pas bgt dengan bahan bahan pasar cookpad. Jadi bisa ikut setoran lagi.#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi.
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Olahan ikan asam manis ini, daging nya dipisah dengan tulangnya, difillet dahulu, baru di lumuri tepungSource: SaripuspaBeberapa bahan ad yg saya sesuaikan dengan bahan2 yang ada😊#GoldenApron3
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#SilaturahmiRecook#SerabiJakarta#Cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pecinta gurame asam manis yuk gabung sama aku😃Menu satu ini sering banget dibawain kalau alm. Bapakku pulang kerja dulu.Nah sampe sekarangpun masih jadi favorit kalau makan ditempat langganan.Tapi kalau beli itukan lumayan menguras kantong, jadi bikin aja deh mumpung dikasih mertua gurame seger. Maka diolah jadi sepiring gurame asam manis. So yummy 😋Ikannya beneran fresh karena gak bau dan berasa amis atau lumpur. Kalau misalnya bau bisa coba cara dengan kucuri ikan dengan jeruk nipis/air asam jawa diamkan kurang lebih 15-20 menit, lalu bilas.#PekanPosbarProtein
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar