Gurame Asam Manis ikan crispy
Gara2 suami mancing niat mancing ikan patin eh dapetnya ikan gurame yo wiss masak ini aja deh
Gurame Asam Manis ikan crispy
Gara2 suami mancing niat mancing ikan patin eh dapetnya ikan gurame yo wiss masak ini aja deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersikan ikan lalu fillet ikan buang durinya beri garam diamkan sekitar 15 menit
- 2
Setelah di diamkan masukkan ikan pada terigu balurkan pada ikan pastikan seluruhnya tertutup terigu
- 3
Masukkan ikan ke dalam telur yang telah di kocok
- 4
Lalu masukkan pada tepung meizena yang telah yang di campur dengan tepung kobe
- 5
Setelah itu goreng hingga warna ikan keemasan
- 6
Untuk membuat saus, potong wortel, cabe, bombay dan cincang bawang putih
- 7
Lalu panaskan sedikit minyak lalu masukkan wortel, cabe bombay, dan bawang putih tumis hingga harum
- 8
Setelah harum masukkan saus sambal dan saus tomat beri sedikit air, setelah panas masukkan saus tiram, lalu beri garam gula dan penyedap, koreksi rasa jika sudah di kira pas matikan kompor.
- 9
Tips jika saus terlalu encer bisa tambahkan meizena yang sudah cairkan dengan sedikit air,,,, selamat mencoba
- 10
Ini contoh penampakan ikan kalau sudah di goreng, tapi ini bukan gurame ya 🤣
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar