Bánh mì chảo nhanh gọn

Nguyễn Phương Anh
Nguyễn Phương Anh @fanhulous175

Mình định làm món này lâu rồi mà cái tính cầu toàn toàn chờ nguyên liệu như hàng mới làm. Gần đây mình học được về việc suy nghĩ đơn giản và làm đơn giản để thấy hạnh phúc và trọn vẹn hơn. Nên bánh mì chảo của mình có chút biến tấu 😂 với những nguyên liệu sẵn có mà thôi. Mời cả nhà nhé ạ!

Bánh mì chảo nhanh gọn

15 bếp khác đang định nấu món này

Mình định làm món này lâu rồi mà cái tính cầu toàn toàn chờ nguyên liệu như hàng mới làm. Gần đây mình học được về việc suy nghĩ đơn giản và làm đơn giản để thấy hạnh phúc và trọn vẹn hơn. Nên bánh mì chảo của mình có chút biến tấu 😂 với những nguyên liệu sẵn có mà thôi. Mời cả nhà nhé ạ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 người
  1. 2 quảtrứng
  2. 200 grbò ta thái sẵn (ở đây mình dùng phần lõi ăn giòn lắm)
  3. 100 grham (mình dùng thịt hộp áp chảo Ponie)
  4. 100 grpate gan
  5. 1/4 củhành tây
  6. 3 téptỏi
  7. 1 nhúmmùi thơm rửa sạch băm nhỏ
  8. 1/2 quảcà chua bổ múi cau
  9. 2 látbánh mì nguyên cám lẫn hạt (mình dùng bánh mì vuông Tous le jous)
  10. Tương cà, tương ớt, xì dầu, sauce ướp thịt bò Bulgogi Hàn Quốc, dầu mè

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Thịt bò thái miếng vừa ăn ướp sauce Bulgogi, dầu mè, xì dầu (ướp theo tổ tiên mách bảo) tầm 30p là ok ạ

  2. 2

    Hành tây và tỏi thái lát

  3. 3

    Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, đợi dầu đủ nóng cho tỏi vào đảo đều cho thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, để hơi tái và gạt về 1 phía của chảo

  4. 4

    (Bước này bạn có thể cho thêm dầu nếu muốn, mình không cho thêm) Đập 2 quả trứng vào 1 bên cho gọn, rắc muối và tiêu

  5. 5

    Tiếp tục cho thêm ham và pate vào chảo rán đều các mặt

  6. 6

    Xếp 1 chỗ cho cà chua, tại đây mình cho hỗn hợp 1 tsp xì dầu, 2 tsp tương ớt, 2 tsp tương cà để làm nước sốt, mình chỉ đảo cùng cà chua để nước sốt k lan sang các khu vực khác (do mình thích thôi 😅)

  7. 7

    Bánh mì đặt vào nồi chiên không dầu, xịt 1 lớp bơ/dầu mỏng nướng 200 độ trong 5 phút.

  8. 8

    Đảo lại thịt bò cho đều, thêm tiêu và rau mùi cắt nhỏ

  9. 9

    Vậy là xong bữa trưa vui vẻ nhanh gọn, không phải rửa nhiều bát đĩa xoong nồi 😌

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Phương Anh
Nguyễn Phương Anh @fanhulous175
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự