Mie Goreng Jawa

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Ini masak untuk menghilangkan sedih sebenarnya karena hari ini patah hati banget ditinggal salah satu kucing kesayangan yang sudah dirawat dari bayi krn sakit

#cookpadcomnunity_kalsel

Mie Goreng Jawa

Ini masak untuk menghilangkan sedih sebenarnya karena hari ini patah hati banget ditinggal salah satu kucing kesayangan yang sudah dirawat dari bayi krn sakit

#cookpadcomnunity_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie basah, bilas agar tidak beraroma tepung
  2. 1 potongdada ayam
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 5 lbrkol
  5. 1 ikatsawi
  6. 2 batangdaun bawang, iris2
  7. 1/2 sachetkaldu bubuk
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 4-5 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk
  11. Secukupnyaair kaldu rebusan ayam
  12. Bumbu halus:
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 1/4 sdtterasi bakar (bisa pake ebi)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam, angkat suir2, saring air kaldunya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan telur, buat orak arik, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

  3. 3

    Tuang air kaldu, masukkan suwiran ayam, masak sebentar masukkan telur, sawi dan kol. Kemudian masukkan mie

  4. 4

    Tambahkan bumbu2, aduk rata, masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang, masak sesaat matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa