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Ingredientes

1 30 h
2 chiquitos
  1. 2 tazasharina integral
  2. 1/2 tazaharina 000
  3. 25 grlevadura fresca
  4. 2 cdasazúcar
  5. 2 cdasaceite
  6. 1 cditasal
  7. 1 tazaleche
  8. 1huevo

Paso a paso

1 30 h
  1. 1

    En un bowl agregar las harinas, levadura, azúcar, sal y leche tibia

  2. 2

    Mezclar hasta que quede todo unido

  3. 3

    Agregar el huevo y el aceite. Y amasar 5 min. (Queda una masa pegajosa)

  4. 4

    Agregar aprox. 1/4 de taza de harina 000 e ir amasando hasta que quede una masa lisa

  5. 5

    Dejar leudar 10 min. Luego armar la forma y ponerlo en una budinera aceitada y leudar hasta que duplique tamaño

  6. 6

    Poner en horno bajo por aprox. 30 min

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Fiorella Romero
Fiorella Romero @nutricion_ec
Pruebo recetas saludables y subo las que salen ricas!
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