氣炸蜜汁排骨

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#初心
蜜汁排骨酸酸甜甜下飯首選
只要運用氣炸鍋在家也能輕鬆完成
擺盤後就是一道美味好吃的大氣料理喔!
無論是宴客或是自家品嚐都很適合

氣炸蜜汁排骨

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#初心
蜜汁排骨酸酸甜甜下飯首選
只要運用氣炸鍋在家也能輕鬆完成
擺盤後就是一道美味好吃的大氣料理喔!
無論是宴客或是自家品嚐都很適合

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預備食材

30 分鐘
3人份
  1. 排骨250克
  2. 末適量
  3. 白芝麻少許
  4. 甜椒適量
  5. 醬料
  6. 糖一大匙
  7. 醬油膏一小匙
  8. 醬油一小匙
  9. 醋一小匙
  10. 酒一小匙
  11. 水少許。

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將排骨洗淨後到入所有調味料及蒜頭攪拌均勻放至冰箱冷藏醃漬
    2小時以上。
    (可前一晚備用醃漬更入味喔)

  2. 2

    準備氣炸鍋按180度30分鐘
    中途15分鐘取出翻面續炸

  3. 3

    最後取出放入甜椒,溫度不變時間加3-5分鐘即可

  4. 4

    鍋擺盤後撒白芝麻增加香氣 ,完成
    第三步驟甜椒可依個人喜好的口感設定時間長短喔!

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