Cumi masak asam

ReDaNi @simplecooking02
Jangan lama yah menumis cuminya, biar gak alot pas dimakan 😍. Cukup 5-10 menit udh slsai ko masak ini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, potong cabe merah ijo dan tomat.
- 2
Tumis smpai layu cabe merah ijo dan tomat. Lalu masukkan cumi.
- 3
Aduk merata lalu tambahkan air dan air asam jawa. Aduk merata, tambahkn gula merah, garam gula. Tes rasa
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi Panggang Madu
Panggang cuminya jangan terlalu lama supaya tidak alot... 6-10 menit saja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#GBAWeek6


Cumi saus asam manis
Memasak cuminya hanya perlu waktu 5-7 menit, klo terlalu lama daging cuminya akan alot..


Cumi Saus Padang
Tips untuk masak cuminya jangan terlalu lama yah, karena kalo overcook jd alot, selamat mencoba 🤗


Cumi masak hitam
Agar cumi yang kita masak tidak alot atau keras seperti karet, sebaiknya saat memasak jangan terlalu lama, semakin lama cumi dimasak semakin liat/alot daging nya, cukup 5 sampai 7 menit saja atau dirasa sdh matang segera angkat#PejuangGoldenApron2


Cumi Asin Cabe Ijo
Cuminya jangan digoreng terlalu lama, biar gak alot nantinya 😁


Cumi Asam Pedas
Tenang gak usah khawatir buat yang suka makan cumi. Asal porsi cukup dan gak kebanyakan (semua yang berlebihan itu dilarang) bisa kok nikmati cumi di segala umur, kecuali yang alergi hehe... jadi si cumi itu ternyata kolesterolnya rendah namun proteinnya tinggi, gak setinggi udang kolesterolnya. Jadi jangan khawatir lagi ya bund... oh ya, kalau mau cuminya gak alot masaknya jangan terlalu lama ya bund, 2 menit diorak-arik biar bumbu meresap dah cukup.


Cumi Saus Padang
Halo Lur !Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk.Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass


Cumi woku
Masak cumi jangan terlalu lama, karena nantinya cuminya alot.


Tumis Cumi Cabe Hijau
Syukur alhamdulillah anak dan suami suka dengan olahan cumi ini. Masak cumi jangan lama-lama y mom cukup 2 menit saja,, biar tidak alot dan protein tidak hilang. Yukkk intip resepnya...😉


Cumi Asin Pedas Endesss
Mau masak gak perlu lama cukup 5 menit tapi hasilnya enak dan seger, pas banget masak ini niHehehe :D + Bisa bikin nafsu makan kamu balik. Bahannya pun mudah didapat plus murahh meriah. :)


"Cumi Tinta Pedas"
Untuk masak menu ini prosesnya tidak boleh lama ya paling sekitar 5 menit aja..soalnya kl kelamaan cuminya jadi alot..Dan cuminya jg dimasak beserta tintanya ya.. so pas bersihin cumi jgn dibuang kantong tintanya ya...( 45th week )#PejuangGoldenBatikApron#cumi#seafood


Cumi Saos Padang
First time masak saos padangg... syukaaa... apalagi cuminya gak alot ini ada rahasianya ternyata biar cumi gak alot direndem pake baking soda minimal 20-30 menit.. aku pakainya baking powder karna gak ada baking soda jadi aku rendam semalaman hasilnya gak alaot sama sekali... pak suami yang gak suka cumi aja bilang enakk....🤭🤭Source : @devinahermawan#CookpadCommunity_Palembang#cumisauspadang


Cumi masak hitam
Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk.#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu4/5#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin


Cumi Masak Tinta
Masakan ini sangat unik karena dimasak dengan tinta cumi-cuminya. Ini adalah makanan khas melayi di kepulauan riau.Tips memasak cumi jangan terlalu lama karena akan alot.


Cumi saus padang
Punya stok cumi kebayang nya di bikin ini, jadi lah cumi saus padang.. gak pake lama dan ribet tinggal oseng ajj moms.. biar cumi gak alot katanya sih gak perlu pake masak lama2, cukup oseng ajj... cukup 5 menit, dan masukin cumi terakhir.. hasil nya bener moms gak alot,,, yuuk cobain


Balado Cumi Cabe Ijo
Karna cuminya mengeluarkan air, jd aku masaknya bukan 5 menit utk cuminya, tapi sekitar 30 menit ya#5Resep5MingguYogyakarta


Cumi Cumi Asam Manis
Cumi cumi asam mamis ini fav keluarga mertua, adik ipar slalu suka kalau dimasakin ini...Membuat cumi ini mudah, tdk perlu lama2 memasaknya, cukup 5-10 menit saja...krn smakin lama memasak cumi smakin keras atau alot.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#cookpad_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwitlove#clovercookinglover#cookinglover


Cumi masak hitam asam
Dijamin rasanya endess banget.. Buat masakan sejenis ikan2an/seafood begini gak perlu pakai msg ya masaknya. Soalnya dijamin udah gurih. Asal sebelum masak diberi perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan beri garam supaya meresap. Jangan lupa gula dan tomat sebagai penyedap alami. Dijamin yummy asal takarannya pas.. Penggemar cumi/sotong pasti suka resep cumi klasik ini😍😍😍


Baby Cumi Sambal Matah
Beli sambel cumi online. Enak sihhh, tapi cuminya ko alot. Baiklah makemak mah mending eksekusi sendiri biar puas kannn #PejuangGoldenApron3


Cumi asem pedas
Masakan ini recomended banget buat yang suka pedes. Cuminya empuk alias gak alot. Ini nih cara memasaknya biar gak alot.


Cumi masak hitam
#BikinRamadhanBerkesanMasak cumi untuk sahur. Awas cuminya jangan terlalu lama dimasaknya, nanti jadi seperti karet


Cumi-cumi Asam Pedas
Jangan tanya kepala cuminya yaa🤭


Cumi Tinta Hitam
Tips saat memasak cumi adalah jika mau dimasak sebentar kurang lebih 5 menit dengan api besar agar tidak alot, tetapi jika ingin dimasak lama, masaklah dengan api kecil selama 20 menit, jadi jangan tanggung-tanggung ya.


Cumi Masak Asam Garam Dimasak dengan Slowcooker
Memasak cumi cukup triki juga, karena bila dimasak terlalu lama akan liat (Jawa: alot). Namun jika dimasak sangat lama tidak liat lagi. Jadi kunci masak cumi adalah masak sebentar atau masak cukup kama. Alias jangan nanggung.Bila memilih masak dengan cara ini, penting untuk memilih ukuran cumi yang besar karena setelah dimasak cumi akan menyusut ukurannya.


Cumi tumis cabai ijo
Ini masaknya simple buangeett.. Tp rasanya enyaakk.. Tipsnya yaitu pake cumi segar. Rasa akan berbeda kalo cuminya gak segar. Cumi itu cuma dimasak sebentar supaya gak alot. Sekitar 2 sampe 5 menit aja. Tambahkan cabe biar rasa lebih mantap. #PejuangGoldenApron3 #week5


Cumi Masak Hitam 🦑🌶️
Cumi yang dimasak dengan tintanya ternyata rasanya gurih & enak sekali 😍.. Biar cumi tidak alot, masak cumi sebentar saja, sekitar 5 - 7 menit. Wajib dicoba buat selingan menu2 seafood karena bikinnya cepat, pasti jadi favorit keluarga.Source: cici Xander Kitchen, disesuaikan dgn stok bahan di dapur.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week25 (18-24 Juli 2022)


Cumi Balado
Tips : ketika cumi sudah dimasukkan ke wajan, masak cumi cukup dengan waktu yg singkat. Lebih kurang 5 - 7 menit saja. Terlalu lama memasak cumi akan membuat daging semakin alot.


Cumi Goreng Asam Jawa
Awalnya agak ragu waktu suami minta dimasakin cumi yg di goreng garing dengan bumbu asam jawa dan garam ini, karna pernah makan beberapa x cumi yg di goreng langsung itu alot nya ajubile sampe gigi trauma😂.Searching punya searching banyak yg bilang kalau ga mau alot cumi nya mesti di masak kurang dr 5 menit atau kalau tidak sekaligus lama misal nya hingga 30 menit.Akhirnya jadi deh cumi goreng asam jawa nya dan ga alot sama sekali kok,, makan dengan nasi putih dan sambel ulek atau sambel terasi rasanya nampolll. Silahkan di coba yak mom2 cantik 😘


Cumi Masak Hitam
Saya masak cumi lebih suka kalo air nya sedikit. Tips untuk masak cumi air sedikit : setelah dicuci bersih cumi dimasak dulu tanpa minyak, jadi saat proses ini air cuminya keluar banyak. Sambil diaduk-aduk, kira2 sampai air cumi nya mulai mengering angkat dan tiriskan. Cumi siap diolah kembali 😉Menurut saya kalo udh dibuang air kyk gini, saat menumis bumbu terus masukin cumi cuminya juga ikut ke tumis dengan minyak. Jadinya lebih enaak 😋 agar tidak terlalu kering bisa ditambah air sedikit sesuai selera ya 😀😊


Kerang Ijo Saos Padang
Merebus kerang jangan terlalu lama. Cukup 5 menitt saja. Terlalu lama merebus kerang bisa bikin kerang alot.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16846797
Komentar