Donat Kentang Ncc

Febriyani Phatoel Izme
Febriyani Phatoel Izme @Phatoelizme
Balikpapan

Tetiba diminta untuk menyediakan donat untuk acara family gathering. Sekalian uji nyali akhirnya menyanggupi. Dan ternyata... Wow banget ya... Kejar-kejaran waktu... Hihihi...
Untuk rasa tentu ga perlu diragukan lagi dunk. Siapa sih yang ga tau resep-resep Ncc yang tentu enak dan layak jual.

Dan donat ini adalah makanan kesukaan semua usia. Jadi bisa juga jadi ide takjil di bulan ramadhan.

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_Takjil
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RencanakanKebaikan

Donat Kentang Ncc

Tetiba diminta untuk menyediakan donat untuk acara family gathering. Sekalian uji nyali akhirnya menyanggupi. Dan ternyata... Wow banget ya... Kejar-kejaran waktu... Hihihi...
Untuk rasa tentu ga perlu diragukan lagi dunk. Siapa sih yang ga tau resep-resep Ncc yang tentu enak dan layak jual.

Dan donat ini adalah makanan kesukaan semua usia. Jadi bisa juga jadi ide takjil di bulan ramadhan.

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_Takjil
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#RencanakanKebaikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
35 buah
  1. 200 grKentang rebus
  2. 500 grtepung terigu protein tinggi
  3. 11 grfermipan
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 100 grgula pasir
  6. 75 grmentega
  7. Garam
  8. 4 butirkuning telur
  9. 100 mlair es
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan kentang rebus, hancurkan dan sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Untuk air, tuang sedikit-sedikit. Uleni sampai setengah Kalis.

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit. Atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Ambil adonan timbang adonan kurang lebih 30 gr. Bulatkan dan diamkan. Tutup dengan kain atau plastik agar permukaan tidak kering

  5. 5

    Buat bolongan dengan menggunakan tutup botol

  6. 6

    Goreng dengan minyak banyak dan api kecil. Hanya 2 kali balik agar minyak tidak terlalu banyak terserap

  7. 7

    Beri toping sesuai kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriyani Phatoel Izme
pada
Balikpapan
Seorang wanita yang telah mendapat gelar kehormatan sebagai seorang ibu dari 3 anak sholeh sholehah (trio Van)
Lebih banyak

Komentar (7)

Hasna Hanifah
Hasna Hanifah @hasnafumi
Untuk bahan segitu jadinya brp pcs donat bun?

Resep Serupa