Oseng Bihun Kecap

7 orang berencana membuat resep ini
Rachmayanti Hefi
Rachmayanti Hefi @rachmayantihefi
Yogyakarta

Masak agak mendadak karena buat persiapan doa bersama sebelum bulan puasa di mesjid

#TiketGoldenApron
#GoldenApronTheApprentice
#Bantul
#Yogyakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 - 10 orang
  1. 1 bungkusbihun jagung (saya pakai yang bungkus agak besar)
  2. 1 buahwortel
  3. 1/4 bagiankol
  4. bumbu
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 ruaslengkuas
  11. 1 sdtebi
  12. pelengkap
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. 1/2 sdtKaldu jamur
  16. secukupnyaDaun Bawang
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun sebentar dalam air yang telah mendidih, kemudian teruskan sambil menyiapkan bumbu halus.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu, kemudian tumis dengan minyak yang telah dipanaskan. Masak sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan potongan wortel dan kol yang telah dicuci, tumis sampai hampir matang.

  4. 4

    Masukkan bihun setelahnya, aduk sampai rata. Tambahkan gula, garam, saus tiram, kecap dan aduk kembali sampai homogen.

  5. 5

    Masukkan daun bawang terakhir, koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rachmayanti Hefi
Rachmayanti Hefi @rachmayantihefi
pada
Yogyakarta
ig : rachmayanti hefi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya