Cara Membuat
- 1
Potong panjang2 tempe seperti gambar diatas.
- 2
Goreng tempe hingga kering/keriuk.
- 3
Goreng kacang tanah, ikan teri.
- 4
Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- 5
Jika bumbu sudah harum dan masak tambahkan air asam Jawa. Aduk hingga rata. Masukan garam,gula pasir, gula merah, kaldu jamur. Aduk hingga rata.
- 6
Bumbu sudah matang dan harum, dingin kan terlebih dahulu
- 7
Jika sudah dingin, masukan tempe+kacang tanah+ikan teri. Aduk hingga bumbu merata sempurna
- 8
Siap disajikan. Atau bisa dimasukan ke dalam toples. Bisa tahan 3-5 hari. Kalau mau agak tahan lama bisa masukan ke dalam kulkas.
Resep Serupa
-
-
-
Tempe Orek kering Tempe Orek kering
Punya stok tempe yg udah Hambir basi karna kelupaan ditinggal mudik kerumah mamah.Sayang buat dibuang jadi saya goreng kering aja harusnya buat goreng keripik tempe tapi karna tempe nya kurang bagus saya bumbuin aja.Dan Alhamdulillah nya suami saya suka 🥳🥳Penasaran sama cara buat nya yuk intip Bun ❤️Jangaan lupa setor recook nya iya Bun terimakasih 🙏#PejuangGoldenApron3#TheNextLevel_GA3 Sofiah 💕 -
-
-
-
-
Tempe Orek kering Tempe Orek kering
Makanan wajib nasional nih, karena selalu enak di makan kapan aja dan sama apa aja. puji pangestu -
Tempe orek kering Tempe orek kering
Tempe orek pedas manis sangat cocok untuk teman nasi atau di cemil juga bisa banget Yanti Susanti -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16851989
Komentar