Tempe orek kering

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 sdmkacang tanah
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 2 buahcabe rawit
  8. Bumbu
  9. 2 cmlaos
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. gula Jawa (secukupnya)
  14. 2 sdmair asem Jawa
  15. kaldu jamur/ayam (secukupnya)
  16. garam (secukupnya)
  17. kecap manis (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe seperti korek, lalu goreng tempe dan kacang hingga garing.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya laos, sereh, daun salam, daun jeruk, air asam Jawa, kaldu ayam, kecap manis, garam dan gula jawa. koreksi rasa terlebih dahulu.

  3. 3

    Jika sudah pas masukan tempe dan kacang yang sudah di goreng aduk hingga rata. lalu tabur bawang goreng. sajikan bersama nasi hangat. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Novitasari
Eka Novitasari @cook_15227953
pada

Komentar

Resep Serupa