起司梅花豬大阪燒

呂詩詩
呂詩詩 @duckhjw_

媽媽可以快速搞定的一道料理😁也可以順便清冰箱歐~
#太陽蛋餅粉

起司梅花豬大阪燒

媽媽可以快速搞定的一道料理😁也可以順便清冰箱歐~
#太陽蛋餅粉

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預備食材

半小時
2人份
  1. 太陽蛋餅粉100g
  2. 雞蛋2顆
  3. 牛奶170c.c
  4. 玉米少許
  5. 柴魚少許
  6. 蔥花少許
  7. 香菇5朵
  8. 起司片1片
  9. 肉醬少許
  10. 醬油膏少許
  11. 美乃滋少許
  12. 菠菜一小把

料理步驟

半小時
  1. 1

    把肉片加入燒肉醬醃漬10分鐘;香菇泡開,之後切丁;菠菜切段

  2. 2

    把太陽蛋餅粉和牛奶攪拌均勻,再加入雞蛋攪拌後,等待10分鐘。

  3. 3

    再加入香菇丁、菠菜、玉米攪拌均勻。

  4. 4

    將油倒入油鍋中熱油,再把粉漿配料倒入鍋中,鋪上肉片後開小火煎3分鐘,再翻面煎5分鐘。

  5. 5

    起鍋後加入起司片和淋上美乃滋、醬油膏,加上柴魚片和蔥花即完成。

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