شیرینی گردویی(شیرینی عید)
<هیچکی قرار نیست واست دست بزنه و بهت بگه تصمیمی که اون روز گرفتی موقعی که همه باهات مخالفن درست بوده ،🖤🙅🏻♀
هیچکی قرار نیست دلداریت بده و بهت بگه که چقد تو با درک بودی موقعی که فرصت پیش اومد که از آدم های سَمی زندگیت انتقام بگیری ولی نگرفتی..!❤️🩹👀
از کسی انتظار نداشته باش بیاد ارزش تورو بهت گوشزد کنه و بهت بگه که چقد شخص مهمی هستی و با خیلیا فرق میکنی!🌚✨
تنها چیزی که مهمه نظر خودت، در مورد خودته ، همین!🤍>
🍃🍃🍃
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@ashpazi_ba_kobra
شیرینی گردویی(شیرینی عید)
<هیچکی قرار نیست واست دست بزنه و بهت بگه تصمیمی که اون روز گرفتی موقعی که همه باهات مخالفن درست بوده ،🖤🙅🏻♀
هیچکی قرار نیست دلداریت بده و بهت بگه که چقد تو با درک بودی موقعی که فرصت پیش اومد که از آدم های سَمی زندگیت انتقام بگیری ولی نگرفتی..!❤️🩹👀
از کسی انتظار نداشته باش بیاد ارزش تورو بهت گوشزد کنه و بهت بگه که چقد شخص مهمی هستی و با خیلیا فرق میکنی!🌚✨
تنها چیزی که مهمه نظر خودت، در مورد خودته ، همین!🤍>
🍃🍃🍃
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@ashpazi_ba_kobra
مراحل تهیه
- 1
ابتدا
سفیده تخم مرغ +شکر +گردو +وانیل را داخل غذاساز میریزیم و خوب هم میزنیم تا مایه یکنواختی به دست بیاد.
سپس مواد را داخل قابلمه ریخته روی شعله ملایم قرار میدهیم دقت میکنیم که مواد به جوش نیان و فقط گرم بشود.
- 2
و به اصطلاح داغ بزنیم بعد از چند دقیقه که مواد غلیظ شد پودر کاکائو دارچین و آرد برنج را اضافه میکنیم به هم زدن ادامه میدهیم تا زمانی که کف قابلمه لایه بلوری بزند.
بعداز روی شعله برمیداریم.
- 3
دراین مرحله سرکه را اضافه میکنیم وبالیسک خوب هم میزنیم ومیگذاریم تاکمی خنک بشود.
بعد روغن رااضافه میکنیم وخوب هم میزنیم.
- 4
◀️دراین مرحله رنگ خمیر قهوه ای میشود.
◀️روغن باعث براقی شیرینی ها میشود.
بعداز خنک شدن کمی سفت میشه حالاداخل قیف شیرینی پزی میریزیم.
◀️اگر ماسوره ساده دارید استفاده کنید. - 5
داخل سینی فر کاغذ روغنی گذاشته وخمیرراداخل سینی پایپ میکنیم.
◀️من رویش پودر پسته ریختم.
داخل اون توستر از قبل گرم شده بادمای۲۰۰درجه سانتیگرادبه مدت۱۵_۲۰دقیقه قرار میدهیم.
داخل فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم.
وقتی زیر شیرینی ها کمی تغییررنگ دادکافیست ومیتوانیم خارج کنیم.
- 6
◀️اگر خمیر بعداز داغ زدن شل بود به آرامی آرد برنج اضافه کنید.
◀️اگر خمیر بعداز داغ زدن سفت بود کمی سفیده تخم مرغ کم کم اضافه کنید.
◀️دقت کنید زمان گذاشتن داخل فر حتما داغ باشد.
◀️برای این که پف شیرینی نخوابد فر را خاموش کنید ۳دقیقه تو فر خاموش بماند بعد خارج کنید.
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی گردویی بدون کیک اسفنجی
حرف را میشود از حنجره بلعید و نگفتوای اگر چشم بخواند؛ غمِ ناپیدا را...#شیرینی_گردویی_بدون_کیک_اسفنجی#شیرینی_گردویی#شیرینی#گردوییبا تشکر از مهناز عزیز🌸 @mahnazchef
-
-
-
کیک شکلاتی گردویی
#کیک#کیک_شکلاتی#کیک_شکلاتی_گردوییممنونم از دوست عزیز و خوبم @miss_masoom_1365
-
شیرینی گردویی به سبک قنادیها
برای تهیه این شیرینی اول از همه به ترازو احتیاج داریم، حتی تخم مرغ باید وزن بشه تا تناسب مواد درست باشه و شیرینی با کیفیتی داشته باشیم
-
شیرینی گردویی🍪 walnut cookies
شیرینی نوروزی محبوب☺️.با سپاس از مهناز ،هنرمند کوکپدی @mahnazchef#استقبال_بهار
-
شیرینی گردویی بازاری
#نوروز #سرآشپز_طلایییک شیرینی خوشمزه و مناسب واسه عید نوروز که متاسفانه امروزه اکثر قنادیها گردو را حذف کردن و فقط با خرده کیک و شیرینی درستش میکنن.
-
-
-
-
شیرینی گردویی بدون کیک اسفنجی
#شیرینی_گردویی_2 #شیرینی_نوروزی #عید #نوروزی #شیرینی_گردویی_بدون_کیک #گردویی_خالص #شیرینی_نوروزی #گردویی اولین رسپی بدون کیک در سایت کوکپدجان نشر شده#مهناز_بانو65سلام دوستان هنرمند کوکپد امیدوارم بهم انرژی بدید با لایک کردنتون تا کارهای تک و ناب بیشتری براتون بزارم لطفا فقط بازدید نکنید چون کوکپد نام بازدید کننده ها رو در صفحه ها میزاره و مشخص میشه چه کسانی پسند کردن و چه کسانی بازدید ... پاینده باشید و شاد مهنازبانو65.این دستور شیرینی گردویی خالص یا بدون کیک تخته است که به درخواست دوستان و عزیزان همراه در صفحه آشپزی کوکپد من تهیه و اماده نشر کردم .... البته این مدل گردویی در قنادی زده نمیشه چون پر هزینه و قیمت بالا میشهپس در قنادی بخاطر کمتر مغز گردو و وزن شیرینی سنگین تر بشه از اضافه های تخته کیک های اسفنجی استفاده میکنم که آموزش گردویی قنادی رو براتون قبلا گذاشتم ... توضیحی در مورد کیک تخته ای اسفنجی قنادی بدم جز دسته کیک پایه مادر در قنادی است که برای فیلینگ و دکور کیک ها در قنادی استفاده شود و در رسپی اصل قنادی روغن مورد استفاده قرار نمیگیرد پس با کیک اسفنجی های منت شده در سایت که روغن در مواد اولیش است اشتباه نگیرد .... مهنازبانو65
-
-
-
-
-
-
شیرینی نارگیلی با خمیر هزارلایه
#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_نارگیلی#شیرینی_گردوییممنونم از دوست عزیز و خوبم@zanjani -
-
-
-
-
هات چاکلت کدو حلوایی
#هات_چاکلت_کدو_حلوایی#هات_چاکلتممنونم از دوست عزیز و خوبم@minoo35535251 -
-
-
شیرینی نارگیلی بازاری (شیرینی عید)
#سرآشپز_طلایی 🌸🍃ورق_بزنید🌸🍃#شیرینی_نارگیلی #شیرینی_عید1400اگر ترازو ندارین برای اندازه گیری موادتون دوست عزیزمون زحمت کشیدن و درست کردند (مثلا 4 قاشق غذاخوری شکر چند گرم هست ) من هم اینجا براتون عکسشو میگذاریم تا استفاده کنید.
-
-
-
شیرینی گردویی بازاری
برای شیرینی گردویی رسپی های متنوعی هست .این رسپی خیلی خوشمزه وعالی بود.#شیرینی_عید #عیدی #نوروز #شیرینی_گردویی#شیرینی_گردویی_بازاری#گردویی #گردویی_بازاری -
کیک خیس شکلاتی روسی
#کیک#کیک_خیس#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_خیس_شکلاتی_روسیممنونم از دوست عزیز و خوبم@ashpazye_parchin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (84)