কচুর লতি ভাজা (Kochur Loti Bhaja recipe in Bengali)

Sweta Sarkar @swetasarkar108
কচুর লতি ভাজা (Kochur Loti Bhaja recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
লতির আঁশ ছাড়িয়ে, ধুয়ে, হালকা ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে নিন।
- 2
তেল গরম করে কালোজিরা, কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন। ভাপানো লতি দিয়ে নুন, হলুদ, চিনি দিন।
- 3
অল্প আঁচে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামান।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
এঁচোড় কোপ্তা কারি (echor kopta curry recipe in Bengali)
#goldenapron3-week-7#cookforcookpad Nandita Mukherjee -
কচুর লতি ভাজা (Kochur loti bhaja recipe in Bengali)
#Pachforonএই রান্নাটি বাংলাদেশের রান্না, বাংলাদেশের মানুষের মধ্যে এটি খুবই পরিচিত পদ।পশ্চিমবঙ্গে যারা বাংলাদেশ থেকে এসেছেন মানে যাদের আমরা বাঙাল বলে থাকি তারা এই পদটি এখনো খুবই পছন্দ করেন 😋।আমাদের পরিবারে সবাই এই পদটি খুবই ভালো খায়।এই পদটি আমার ঠাকুমার থেকে শেখা, উনি বর্তমান বাংলাদেশের বরিশালে থাকতেন ছোটবেলায় সেখানকারই জনপ্রিয় পদ এই "কচুর লতি ভাজা"। Annwaina Deb -
কচুর লতি ভাজি রেসিপি|"ঘরোয়া কচুর লতি ভাজি – সরিষার তেলে গ্রামের স্বাদ"
এই কচুর লতি ভাজি আমাদের গ্রামের বাড়ির নিয়মিত খাবার। মা যখন রান্না করতেন, চারদিক সরিষার তেলে ভাজা কচুর গন্ধে মুখে জল চলে আসত। এখন সেই রান্নাটা নিজে করলে শৈশব ফিরে আসে! @GrameenRanna, @TeroParbon, @BengaliRoots — যারা আমাদের ঐতিহ্যবাহী রান্না বাঁচিয়ে রাখেন।আপনারাও কমেন্টে জানান, আপনার প্রিয় কচুর লতি রান্নার স্টাইল কী? Yesmi Bangaliana -
ঝিঙে আলু দুধ পোস্ত(Jhinge aloo doodh posto recipe in bengali)
#ebook06#week-8ঝিঙে আলু পোস্ত আমরা সকলেই অনেক রকম করেই খায়, শুধু আলু পোস্ত বা শুধু ঝিঙে পোস্ত করেও খায় কিন্তু আমার এই রেসিপি একবার হলেও ট্রাই করবে সকলে.এটা সুস্বাদু তো বটেই আবার গরমকালে বেশ তৃপ্তি দায়ক । Nandita Mukherjee -
কচুর লতি (kochur loti recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএটা সাবেকি রান্নার মধ্যে পড়ে।অাজকাল প্রায় এই রান্না হয়ে থাকে।দারুন খেতে এবং খুব সুস্বাদু ও বটে। sandhya Dutta -
-
-
-
-
মজাদার ভিন্ডি ভাজা (mojadar bhindi bhaaja recipe in Bengali)
#goldenapron3 -week-15 Nandita Mukherjee -
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি (Chingri mach diye kochur loti recipe in Bengali)
#পছন্দেররেসিপি #sunanda LOPAMUDRA NAHA -
-
ঘি রোস্ট ডিমের কারি(Ghee rost egg curry recipe in bengali)
#ar#week4এই ঘি রোস্ট ডিমের কারি রেসিপি টি মেনলি একটি সাউথ ইন্ডিয়ান ডিস...ডিমের কারি আমরা সকলেই তৈরি করি কিন্তু এই রেসিপি টি বেশ নতুনত্ব স্বাদ এনে দেয়. Nandita Mukherjee -
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর লতি (chingri maach diye kochur loti recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি Riya Paul -
-
ডালিয়ার খিচুড়ি (daliyar khichuri recipe in bengali)
#পূজা2020#Week1ষষ্ঠীর দিন বা অষ্টমীর দিন আমাদের মধ্যে চাল খেতে নেই,তাই ডালিয়ার এই খিচুড়ি করা হয় Anita Chatterjee Bhattacharjee -
কচুর লতি ইলিশ (kochur loti ilish recipe in bengali)
#পূজা2020পুজোয় দশমীতে দুপুরের ভাতে মাছের প্রাধান্য বেশী থাকে আমার বাড়িতে।আর কচুর লতি ইলিশ খাওয়ার প্রচলন বহুকাল ধরে, এমনই শুনেছি।আমার থালিতে আছে– থোড় ছেঁচকি, মাছ ভাজা, কচুর লতি ইলিশ, পাঁচ মিশালী তরকারি, মুসুর ডাল, দই কাতলা, চাটনি। Suparna Sarkar -
কাঁচা কুমড়োর তরকারী (kancha kumror torkari recipe in Bengali)
#goldenapron3-week-21 Nandita Mukherjee -
আম দিয়ে মুসুর ডাল (Aam diye Masur Dal recipe in Bengali)
এটি গরম কালের উপযুক্ত একটি রেসিপি Sweta Sarkar -
লাবাবদার ঢাকাই চিকেন(lababdar dhakai chicken recipe in Bengali)
সুস্বাদু চিকেন এর টুকরো, ক্যারামেলাইজ্ড পেঁয়াজ আর সুগন্ধযুক্ত মশলার মিশ্রণ। ঘী তে টইটুমবুর এক জিভে জল আনা রেসিপি। Ritoshree De -
-
বেসন ফুলুরির তরকারি (besan_fuluri_torkari in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমার দৈনন্দিন রান্নার মধ্যে ভীষণ প্ৰিয় একটি রেসিপি। যখন বাড়িতে মাছ, মাংস, ডিম কিছুই থাকে না, তখন সাধারণত আমি এই রান্না টি করে থাকি। এই রান্না টি আমার মেয়ে ও বাড়ির সকলের ভীষণ পছন্দের। Priyanka das(abhipriya) -
-
-
কুমড়োর কোপ্তা কারি(Kumror kopta curry recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3এই নিরামিষ কুমড়ো রেসিপি পেলে মাছ মাংস লাগবে না।মাছ মাংস ছেড়ে এই রেসিপি চেটেপুটে খাবে। Nandita Mukherjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16854783
মন্তব্যগুলি