কচুর লতি ভাজা (Kochur Loti Bhaja recipe in Bengali)

Sweta Sarkar
Sweta Sarkar @swetasarkar108

কচুর লতি ভাজা (Kochur Loti Bhaja recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩ জনের জন্য
  1. ৫০০ গ্রাম কচুর লতি
  2. ২ টো পেঁয়াজ
  3. ১/২ চা চামচ কালোজিরা
  4. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. ৬-৭ টা কাঁচালঙ্কা
  6. স্বাদ মতো নুন
  7. স্বাদ মতো চিনি
  8. ২ টেবিল চামচ সরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    লতির আঁশ ছাড়িয়ে, ধুয়ে, হালকা ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে নিন।

  2. 2

    তেল গরম করে কালোজিরা, কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন। ভাপানো লতি দিয়ে নুন, হলুদ, চিনি দিন।

  3. 3

    অল্প আঁচে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামান।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sweta Sarkar
Sweta Sarkar @swetasarkar108

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes