Pepas Integrales

Merce Refojos
Merce Refojos @mercerefojos_1
Corrientes, Argentina

Quien no ama las pepas?? En mi caso son mis galletitas preferidas, por esta razón traté de hacerlas más saludables y quedaron bastante bien!
Esta receta es para 10 unidades aprox.

Pepas Integrales

Quien no ama las pepas?? En mi caso son mis galletitas preferidas, por esta razón traté de hacerlas más saludables y quedaron bastante bien!
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Ingredientes

40 minutos
8 porciones
  1. 1 tazaharina integral
  2. 1huevo
  3. 1 cditapolvo para hornear
  4. 1/4 tazaazúcar
  5. 2-3 cdassoperas de aceite
  6. esencia de vainilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar el huevo con el aceite, esencia de vainilla y azúcar.

  2. 2

    Agregar la harina integral junto con el polvo de hornear. Unir los ingredientes hasta formar una masa, luego dejar reposar en la heladera unos 15 min aprox.

  3. 3

    Formar las bolitas y rellenarlas con lo que prefieras, en mi caso con dulce de leche y mermelada de frutilla.

  4. 4

    Colocarlas en una fuente previamente aceitada y llevarlas al horno precalentado unos 15 min aprox, o hasta que estén doradas.

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Merce Refojos
Merce Refojos @mercerefojos_1
Corrientes, Argentina
Estudiante de Lic. en Nutricióninstagram: mercerefojos
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