Füstölt szalonnán sült pulykacomb nyesedék

Kőszegi Klára
Kőszegi Klára @cook89klara93

Füstölt szalonnán sült pulykacomb nyesedék

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2.5 óra
1.5 kg
  1. 1.5 kgpulykacomb nyesedék
  2. 6 szeletujjnyi vastag házi húsos füstölt szalonna
  3. 2 nagy fejvöröshagyma
  4. 2 nagy fejfokhagyma
  5. ízlés szerintfűszerek
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintdelikát őrölt
  8. ízlés szerint4 bors keverék
  9. ízlés szerintmajoránna
  10. 2-3 nagy ek házi zsír

Elkészítés

2.5 óra
  1. 1

    Hagymákat megpucolom, szalonnát felszeletelem, hús letisztítom, megmosom, beirdalom.
    3 szelet szalonnát a tepsi aljára teszek, közé felkarikázott vöröshagymát teszek.

  2. 2

    Szalonnára megy a húsi amit ízlés szerint fűszerezek.
    Húsi közé teszem a fokhagymát.
    Tetejére a megmaradt szalonnát teszem.
    Hozzáadom a zsírt majd vizet vagy alapelvet kb. 2dl.
    Lefedem alufóliával.
    230 fokon kb. 40 percig sütöm, utána 200 C fokon újabb 40 percig.

  3. 3

    Mikor már jó puha a húsi.
    Fóliát levéve kb. 20-25 percig sütjük h szép pirosra süljön
    Jó étvágyat,

  4. 4

    Ui; sütő függő!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kőszegi Klára
Kőszegi Klára @cook89klara93
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek