Telur Gulung ~ trik menggulung anti gagal
📌 Rembang, 19 Mar 2023
Alhamdulillah... setelah seminggu lebih tepar karena sakit asam lambung, minggu ini bisa ikutan posbar bareng coboy. Temanya kali ini adalah ide Takjil Gurih atau Manis. Saya tim gurih aja deh. Flashback jaman sekolah dulu. Kalau lagi ngabuburit bareng temen-temen nggak pernah lupa beli jajanan satu ini.
Kebetulan stok telur di kulkas sedang melimpah, sampai tidak muat wadahnya. Bikin cemilan yang biasanya ada di depan SD deket rumah. Beberapa kali nyoba bikin telur gulung, tapi sering gagal. Kali ini lumayan berhasil, rasanya pun gurih, meskipun kurang terlalu keriting kaya bikinan abang-abang yang jualan. Gendut-gendut bisa puas dapat banyak. Happy cooking 🥰
#BestieCoboy_GurihvsManis
#BestieCoboy_TimGurih
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Telur Gulung ~ trik menggulung anti gagal
📌 Rembang, 19 Mar 2023
Alhamdulillah... setelah seminggu lebih tepar karena sakit asam lambung, minggu ini bisa ikutan posbar bareng coboy. Temanya kali ini adalah ide Takjil Gurih atau Manis. Saya tim gurih aja deh. Flashback jaman sekolah dulu. Kalau lagi ngabuburit bareng temen-temen nggak pernah lupa beli jajanan satu ini.
Kebetulan stok telur di kulkas sedang melimpah, sampai tidak muat wadahnya. Bikin cemilan yang biasanya ada di depan SD deket rumah. Beberapa kali nyoba bikin telur gulung, tapi sering gagal. Kali ini lumayan berhasil, rasanya pun gurih, meskipun kurang terlalu keriting kaya bikinan abang-abang yang jualan. Gendut-gendut bisa puas dapat banyak. Happy cooking 🥰
#BestieCoboy_GurihvsManis
#BestieCoboy_TimGurih
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- 2
Pecahkan telur ke dalam satu wadah. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan air. Kemudian kocok rata. Adonan telur menjadi encer sekali.
- 3
Kemudian panaskan minyak goreng. Sambil memanaskan minyak goreng, siapkan tusuk sate. Usahakan buang ujung tusuk sate yang runcing jika dimakan untuk anak kecil.
- 4
Tuang 1-2 sendok sayur adonan telur ke dalam wajan dengan jarak agak tinggi sekitar 15-20cm di atas minyak (ini sangat disarankan untuk pemula, supaya anti gagal).
Tunggu 5 detik, kemudian gulung telur dengan cara memutari wajan, kemudian gulung di satu titik (lihat video). Jika metodenya sudah benar saat menggulung tidak akan susah, telur akan tertarik sendiri mengikuti arah gulungan.
- 5
Setelah telur sudah menempel sempurna ditusuk sate, padatkan lagi dengan cara ditekan-tekan ke pinggir wajan. Gunanya untuk mengurangi minyak yang ikut dan membuat gulungan telur menjadi lebih padat.
- 6
Lakukan kembali sampai adonan telur habis.
Sajikan bersama saus kesukaanmu.
Resep Serupa
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Hari ini BM beli telur gulung..Tapi antri nya gak manusiawi.. Ada yang beli sampe 20rb.. Terfikir bikin sendiri aja bahan ada semua di dapur
-
Telur Gulung anti gagal (tips) Telur Gulung anti gagal (tips)
Yeah berhasil bikin telur gulung dirumah yang minyak nya baru, hehe ✌Tips :1. Telurnya Harus di suhu ruang (No dikulkas)2.pakai wajan yg bundar agak kecil3.telur nya di campur air beberapa sendok4.minyak panas5.telur dikocok sampai berbusa.
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Waktunya Goyang Dapur Komunitas Paders , Rabu 13 Juli 2022 dengan Tema Kudapan dari Telur. Kebetulan Cucu lagi bermalam di rumah akhirnya pagi hari eksekusi kudapan yang bisa untuk Cucu 🤭 . Tapi malam sebelum eksekusi diskusi sama Om & P.De mereka request jajanan jadul sewaktu di SD . Ternyata tidak meleset begitu eksekusi TELUR GULUNG ANTI GAGAL , tepat sekali 100% mulus berhasil semua 👏👏. Sesuai dengan judul yang tertera . Padahal dulu awal awal masuk Cookpad pernah nyoba gagal akhirnya malas . Terima kasih inspirasinya@cook_7442381 belum di Pocan , Cucu sudah Nyamber 1 tusuk 🤭#GoDa_Telurisasi#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Karena anak doyan banget sama telur gulung,jadi pagi ini buat lagi untuk dibawa bekal kesekolahTerimakasih mba @OmahNunie resepnya 👍😍
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Beberapa kali percobaan, baru tau cara rahasianya. Aku share di resep ini. Selamat mencoba#CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad#telur #telurgulung #darling #telurgulungantigagal #kedapuraja #anakkos #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Ceritanya suami minta telur gulung, belilah 20 tusuk hrganya 20 rb .. dalam hati dengan telur sdkit bisa jadi banyak tusuk telur ,kenapa ga buat sendiri aja ? (Jiwa emak2 :D hahahah )
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Hai Momis aku mau kasih tau nih supaya telurnya bisa digulung nih aku kasih tipsnya y... Takaran air dan telurnya itu harus sesuai y Momis.. Ditambah lagi mengocok telurnya harus lama dan kalau bisa sampai berbuih ☺ (karena apa kalau saja kurang lama mengocoknya nah pasti akan hancur dan gak bisa digulung moms) ke inget zaman SD y kalo makan ni😁😁
-
Telur Gulung anti gagal Telur Gulung anti gagal
Berawal dari kesukaan beli telur gulung di mamang-mamang kali lima, dan di masa pandemi corona ini tidak boleh ke mana-mana, jadinya penasaran pengen bikin telur gulung sendiri di rumah. Coba dulu bikin sedikit dan ternyata kalau bikin sendiri jauh lebih hemat ya.#telurgulung#telurgulungantigagal
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Malem malem ga ada cemilan , di kulkas hanya ada telur , akhirnya jadilah telur gulung hehehe...( 3telur jadi 20tusuk )
-
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Malam malam pengen nyemil..mau beli gak ada yang jualan,buka kulkas alhasil nemu telur dan bikin telur gulung ala abang2
-
Telur gulung anti gagal Telur gulung anti gagal
Karena aku sering jajan makanan ini, eh ada kepikiran untuk membuat sendiri dirumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)