Млинці на заварному тісті

Ємець Яна
Ємець Яна @nanita_nikolaevna

Ще один рецепт млинців в нашу скарбничку не простих млинців.
Досить простий рецепт, шовкове тісто, що не рветься, залишаються такими ж м'якими та еластичними на наступний день.

Млинці на заварному тісті

Ще один рецепт млинців в нашу скарбничку не простих млинців.
Досить простий рецепт, шовкове тісто, що не рветься, залишаються такими ж м'якими та еластичними на наступний день.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
  1. 2 склянки (250 г)Молоко
  2. 1 склянкаВода (кип'яток)
  3. 1,5 склянкиБорошно
  4. 3 шт.Яйця
  5. 2 ст. л.Соняшникова олія
  6. 1 ст. л.Смалець
  7. 3 ст. л.Цукор
  8. 0,5 ч. л.Сіль

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Готуємо тісто:
    Яйця, цукор і сіль взбиваю блендером до збільшення і посвітління маси.
    Вливаємо половини молока, перемішуємо.
    Додаємо все борошно, змішуємо, грудочок не має бути.
    Вливаємо молоко що залишилось, переміщуємо.
    Крутий кип'яток вливаємо в тісто і продовжуємо переміщувати наше тісто.
    Додаємо олію і розтоплений смалець.
    Тісто готове.
    Смажимо на середньому вогні з обох сторін.

  2. 2

    Готово!!!
    Подавати с медом, варенням або сметаною.
    Смачного!!!

  3. 3

    Поради:
    Все я готувала в одному посуді, а саме, в мене є залізний глечик десь на 2л, все змушувала блендером з насадком вінчик, дуже зручно і посуду мити мінімум.
    Якщо у Вас як і у мене звичайна сковорідка проколіть її сіллю.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ємець Яна
Ємець Яна @nanita_nikolaevna

Коментарі

Схожі рецепти