Ungarische Äpfel "Pite"

Manfred Lentner
Manfred Lentner @cook_24663457
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Zutaten

ca. Stunde
6-8 Portionen
  1. Teig:300 Gramm Mehl
  2. 120 GrammButter, 2 Esslöffel Zucker
  3. 1 EsslöffelJoghurt,1 Prise Salz
  4. 1 TeelöffelBackpulver
  5. Fühlung: 1 kg Äpfel
  6. 100 GrammRosinen
  7. 3-4 EsslöffelZucker, Zimt
  8. 100 Grammgrobe Walnüsse und, gemahlen

Cooking Instructions

ca. Stunde
  1. 1

    Zum Teig alle Zutaten in Schüssel geben und gut zusammen arbeiten.30 Minuten ruhen lassen.

  2. 2

    Zum Fühlung die Äpfel schälen und reiben, schmecken mit Zucker und Zimt. Rosinen und Nüsse kommt dazu, alles gut einrühren.

  3. 3

    Ofen vorheizen bei 180 Grad Umluft.Backblech mit Backpapier bedecken.

  4. 4

    Unsere Teig 2 teilen, erste ausrollen, nüsse gemahlen drauf einteilen.

  5. 5

    Äpfel einteilen.Wieder mit Nüsse gemalt schön drauf einteilen.

  6. 6

    Zweite Teil von Teig ausrollen,und auf Kuchen bedecken.

  7. 7

    Mit Gabel überall einstecken.Ca 20 Minuten backen.Auskühlen lassen. Würfeln schneiden, wann willst Du,mit Puderzucker bestreuen.

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