Заливной пирог с мясом на кефире

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Заливной пирог, это очень быстро и вкусно 😋
#пирог #мясо #филекуриное #кефир #заливнойпирог #обед #ужин #кулінарнашкола

Заливной пирог с мясом на кефире

Сooksnap від Ванда Василенко, який(а) приготував(ла) Заливной пирог с мясом на кефире.
Сooksnap від Dreamers from Alice, який(а) приготував(ла) Заливной пирог с мясом на кефире.
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев

Заливной пирог, это очень быстро и вкусно 😋
#пирог #мясо #филекуриное #кефир #заливнойпирог #обед #ужин #кулінарнашкола
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Начинка:
  2. 600-700 гкуриное филе (можно любое мясо)
  3. 1 шт.морковь 🥕
  4. По желаниюлук
  5. 3-4 шт.зубка чеснока (по желанию)
  6. Соль, душистый молотый перец, паприка копчёная
  7. Тесто:
  8. 500-550 гкефир 2,5% жирности (можно любой)
  9. 400 гмука
  10. 3 шт.яйца
  11. 1,5 ч. л.соль
  12. 1,5 ч. л. сахар
  13. 1,5 ч. л. сода
  14. по желаниюКунжут для посылки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовьте все продукты. Мясо нарезать маленькими кубиками, лучше, если подмороженное, легче нарезать. Добавить соль, паприку, душистый перец.

    Фото кроку 1 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 1 до Заливной пирог с мясом на кефире.
  2. 2

    Морковь 🥕 натереть на крупной тёрке, чеснок нарезать мелко. Мясо слегка обжарить на сухой сковороде, добавить морковь и чеснок, тушить минут 7-10 под закрытой крышкой.

    Фото кроку 2 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 2 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 2 до Заливной пирог с мясом на кефире.
  3. 3

    Начинка готова, остывает. Готовим тесто. Яйца, соль, сахар, кефир, соду все хорошо перемешать венчиком или блендером. Кефир погасит соду.

    Фото кроку 3 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 3 до Заливной пирог с мясом на кефире.
  4. 4

    Просеять муку, добавить в жидкую часть и замесить тесто, тесто как на оладьи по густоте.

    Фото кроку 4 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 4 до Заливной пирог с мясом на кефире.
  5. 5

    Форму застелить пергаментом или ковриком для выпекания, вылить часть теста, сверху выложить начинку. И покрыть начинку остатком теста, хорошо распределить.

    Фото кроку 5 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 5 до Заливной пирог с мясом на кефире.
  6. 6

    Посыпать сверху пирог кунжутом, по желанию.

    Фото кроку 6 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 6 до Заливной пирог с мясом на кефире.
  7. 7

    Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 230-200°, 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)

    Фото кроку 7 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 7 до Заливной пирог с мясом на кефире.
  8. 8

    Дать пирогу немного настояться, разрезать порционно, подавать горячим с любым соусом. Приятного аппетита 😋 Это очень вкусно, быстро 😊☺️

    Фото кроку 8 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 8 до Заливной пирог с мясом на кефире.
    Фото кроку 8 до Заливной пирог с мясом на кефире.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Ванда Василенко, який(а) приготував(ла) Заливной пирог с мясом на кефире.
Сooksnap від Dreamers from Alice, який(а) приготував(ла) Заливной пирог с мясом на кефире.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005
Киев
Добрий вечір! Ми з України! 🇺🇦Я просто люблю вкусно готовить! Готовлю с любовью, из простых доступных продуктов! 🤗🤗🤗
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Маковий пляцок (торт)
  2. Сирники з домашнього кисломолочного сиру без борошна
  3. Патисони смажені в борошні з цікавим лайфхаком
  4. Тарт Татен
  5. Пшоняні опіканці
  1. Семга домашнего посола кусочками
  2. Вафлі яблучні
  3. Кекси з ягідьми
  4. Салат з капусти з заправкою з насіння