Zuppa Soup

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Kalo biasa nya bikin zuppa soup pake susu ataupun santan, kali ini aku bikin nya pake fiber cream. Rasa nya jadi nggak eneg, lebih ringan dan lebih gurih. Dan yg pasti anak-anak suka dong.. 😍
.
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#CookpadCommunity_Bali

Zuppa Soup

Kalo biasa nya bikin zuppa soup pake susu ataupun santan, kali ini aku bikin nya pake fiber cream. Rasa nya jadi nggak eneg, lebih ringan dan lebih gurih. Dan yg pasti anak-anak suka dong.. 😍
.
#EnakBisaSehat
#MasakanBersantanTanpaSantan
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 cup kecil
  1. 1 bagiandada ayam, rebus, suwir daging nya
  2. 3 buahsosis ayam, iris
  3. 1 buahjagung manis, sisir
  4. 1 buahwortel, potong dadu
  5. 5 buahbuncis, potong kecil
  6. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  7. 1 siungbawang putih, cincang
  8. 2 sdmmargarin
  9. 2 sdmterigu
  10. 50 grfiber cream
  11. 250 mlair
  12. 500 mlair kaldu ayam
  13. 50 grkeju parut
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Secukupnyapuff pastry instan
  17. Olesan :
  18. 1 butirkuning telur
  19. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Saring air rebusan ayam hingga 500 ml. Campur 50 gr fiber cream dengan 250 ml air. Aduk hingga larut.

  2. 2

    Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan terigu. Aduk cepat hingga tercampur.

  3. 3

    Masukkan air kaldu dan larutan fiber cream. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan jagung, wortel, buncis, keju, garam, lada bubuk, sosis dan ayam. Masak hingga semua sayuran matang.

  5. 5

    Taruh sup dalam ramekin atau mangkuk tahan panas. Tutup dengan puff pastry. Oles dengan kuning telur. Taburi keju.

  6. 6

    Oven suhu 210°C selama 20 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya) atau sesuaikan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar (11)

Redjeki Winarnia
Redjeki Winarnia @cook_6363283
Mba, larutan fiber cream nya diambil dari air rebusan atau beda air ya?

Resep Serupa