Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Daun salam
  3. Bahan yg di haluskan :
  4. 10 siungBawang merah
  5. 6 siungBawang putih
  6. 1 genggamtumbar
  7. 2 cmjahe
  8. 1 cmlengkuas
  9. secukupnyaAsam jawa
  10. Bumbu rasa :
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Gula merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air, masukan daging sapi yg sdh di bersihkan dan daun salam. Masak 10 - 20 menit angkat tiriskan

  2. 2

    Potong potong daging sesuai selera

  3. 3

    Didihkan air, masukan bumbu halus, daun salam dan bumbu rasa. Koreksi rasa menurut selera.
    Masukan daging sapi yg sdh dipotong2 masak hingga air menyusut. Angkat

  4. 4

    Ambil potongan daging sapi pukul2 dengan pengulek atau alat hingga pipih. Lalu rebus lagi dengan air bekas masak tadi. Tambahkan air 1 gelas.
    Didihkan lagi hingga air menyusut. Matikan api

  5. 5

    Empal daging sapi sdh siap disajikan. Bisa langsung d makan dengan nasi hangat atau digoreng sebentar juga bisa.

  6. 6

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Re_view
Re_view @cookre_view
pada
mari masak dengan mudah,murah dan lezat.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya