Pepes Tempe Full Rempah

Nana Kariema
Nana Kariema @Kariema_Cook
Jawa Tengah

Ini resep dari ibuku yang mungkin agak sedikit ribet, tapi ternyata enak😋. Selamat mencoba☺️

#olahantempe
#pepestempe
#masaksimpel

Pepes Tempe Full Rempah

Ini resep dari ibuku yang mungkin agak sedikit ribet, tapi ternyata enak😋. Selamat mencoba☺️

#olahantempe
#pepestempe
#masaksimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 papantempe (ukuran sedang)
  2. 1 ikat kecilkemangi (pisahkan daun dari batangnya)
  3. 2 buah Cabai merah
  4. 2 buahCabai rawit (atau sesuai selera)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 ruaslengkuas (iris tipis)
  9. 1 helaidaun salam (potong halus, lebih mudah kalau yang muda)
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 siungbawang putih
  12. Daun pisang dan tusuk gigi untuk menyemat secukupnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan dengan cobek dan ulekan semua bumbu sampai merata

  2. 2

    Potong tempe, kemudian tumbuk bersama bumbu

  3. 3

    Tambahkan daun kemangi, kemudian campur hingga merata

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi

  5. 5

    Kukus selama 15-20 menit

  6. 6

    Angkat dan sajikan bersama nasi selagi hangat. Insyaa Allah tak butuh lauk yang lain🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Kariema
Nana Kariema @Kariema_Cook
pada
Jawa Tengah
Bismillah....Perempuan simpel yang hobi masak yang simpel-simpel juga🤭. Menyajikan makanan tanpa MSG, tapi lebih ke rempah alami (daun salam, sereh, lengkuas, dll). Soal rasa bisa diadu😁. Foto asal jepret, harap maklum masih amatir. Semoga bermanfaat, jangan lupa kirim cooksnap nya ya?🥰
Lebih banyak

Resep Serupa