Klepon labu kuning

Bund Ersya
Bund Ersya @Airlangga_moms
Ngawi

Bismilah....mencoba membuat klepon dari labu kuning, kali ini dengan resep bunda @fitrisasmaya , makasih banyak bund resepnya..sangat simpel , mudah dan pasti legit disukai keluargaku🙏🙏😍
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
23032023

Klepon labu kuning

100+ orang telah melihat resep ini

Bismilah....mencoba membuat klepon dari labu kuning, kali ini dengan resep bunda @fitrisasmaya , makasih banyak bund resepnya..sangat simpel , mudah dan pasti legit disukai keluargaku🙏🙏😍
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
23032023

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
18 buah
  1. 100 gramlabu kuning (berat ketika sudah dikukus)
  2. 100 gramtepung ketan (me rose brand)
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. 2 sdmsantan (me : 1 sdm)
  5. 1 kepinggula merah
  6. 600 mlair untuk merebus klepon
  7. 50 gramparutan kelapa (kukus dengan daun pandan)
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan labu kuning yang telah dikukus dan dihaluskan,tepung ketan dan kukus parutan kelapa selama 15 menit dengan diberi daun pandan supaya harum

  2. 2

    Campurkan labu kuning yang telah dihaluskan dengan tepung ketan, campur sampai rata, kemudian tambahkan 1 sdm santan (diresep 2 sdm, tapi aku pakai 1 sdm, karena labu kuningnya dah berair banget, takutnya jadi lembek, maka aku kurangi santannya) campur sampai terasa kalis

  3. 3

    Iris gula merah, Ambil sedikit adonan kira kira 1/2 sdm kemudian dibuat agak cekung, masukkan sedikit irisan gula merah, tutup adonan, bentuk bulat penuh, sisihkan. lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Didihkan air, masukkan bulatan klepon, tunggu sampai mengapung, tandanya sudah matang, angkat kemudian tiriskan

  5. 5

    Gulingkan klepon diparutan kelapa, klepon siap dinikmati bersama keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bund Ersya
Bund Ersya @Airlangga_moms
pada
Ngawi
Ibu dari satu anak laki laki , dan kebetulan saya bekerja juga, memasak adalah hobby, alhamdulilah disini mendapatkan banyak ilmu dan bisa saling berbagi 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa