Banana bread

Manuela Raffaini
Manuela Raffaini @menteenverdee

Torta con esas bananas que estás al booooorde de tirar!.
Encima es SÚPER fácil porque la haces en la licuadora!.

Banana bread

Torta con esas bananas que estás al booooorde de tirar!.
Encima es SÚPER fácil porque la haces en la licuadora!.

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Ingredientes

1 hora
20 raciones
  1. 2bananas maduras
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 1 cdasopera de aceite
  4. 1/4 tazaazúcar
  5. 1/4 tazaleche
  6. 2huevos de campo
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. 1 cditamanteca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un plato pisamos las bananas y llevamos a la licuadora

  2. 2

    En la licuadora incorporamos el resto de los ingredientes MENOS la harina, licuamos hasta obtener una mezcla homogénea que llevaremos a un bowl.

  3. 3

    Agregamos la harina y mezclamos con ayuda de un tenedor hasta unificar sin que queden grumos

  4. 4

    Enmantecamos y enharinamos un bowl mientras el horno se precalienta.

  5. 5

    Llevamos la mezcla al molde enmantecado y enharinado y se va al horno durante 25 a 30 min hasta que al introducir un cuchillo este salga seco en su totalidad.

  6. 6

    Retiramos desmoldamos y dejamos enfriar para poder merendar con esta torta que es genial y bien esponjosa

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Manuela Raffaini
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