Spagethi Tuna Kecombrang

Mak Yel
Mak Yel @makyel
Depok

Berawal dari suami dan anak yang suka banget sama Oglio Olio. Sudah sering masak itu, tapi hari ini ada bunga kecombrang sisa masak sambel kecombrang kemarin, akhirnya eksekusi spagethi oglio olio dengan taste yang berbeda.

Kali ini saya pakai tuna kalengan, bisa diganti dengan ikan pindang suwir, sarden, ayam rebus suwir atau sosis pun bisa aja.

Ini enak banget, makanya saya share supaya bisa recook.

Spagethi Tuna Kecombrang

8 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari suami dan anak yang suka banget sama Oglio Olio. Sudah sering masak itu, tapi hari ini ada bunga kecombrang sisa masak sambel kecombrang kemarin, akhirnya eksekusi spagethi oglio olio dengan taste yang berbeda.

Kali ini saya pakai tuna kalengan, bisa diganti dengan ikan pindang suwir, sarden, ayam rebus suwir atau sosis pun bisa aja.

Ini enak banget, makanya saya share supaya bisa recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 bungkusspagethi kering
  2. 1 kalengtuna
  3. 1 kuntumbunga kecombrang/honje iris halus
  4. 2 lembardaun jeruk, buang tulang, iris tipis
  5. 1 ruas keciljahe, kupas dan cincang halus
  6. 4 siungbawang putih, kupas dan cincang halus
  7. sesuai seleraKeju parmesan
  8. secukupnyaParsley kering
  9. sesuai seleraChilly flake
  10. sesuai seleraGaram dan lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris-iris bumbu

  2. 2

    Didihkan air dan rebus spagethi, ditambah sedikit minyak dan garam. Masak hingga al dente. Tiriskan. Air bekas rebusan sisakan sedikit.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukan jahe tumis sebentar, lalu masukan bunga kecombrang dan tuna yang sudah ditiriskan. Masak hingga matang.

  4. 4

    Campur spagethi yang sudah ditiriskan, masukan 2 sendok sayur air bekas rebusan dan masukan bumbu dan tuna yang sudah ditumis, garam dan lada. Dimasak lagi dengan api sedang, aduk rata sehingga air surut, cicipi, jika perlu tambahkan garam dan lada.

    Masukan keju parmesan, chilly flake dan parsley kering. Masak sebentar saja sambil diaduk rata

  5. 5

    Sajikan segera dalam keadaan panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Yel
Mak Yel @makyel
pada
Depok
Richelle Cake's owner, suka masak karena suami dan anak2 doyan makan, suka baking yang cantik2, suka ngemil yang gurih2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa