Dadar jagung ala Manado
Dadar jagung itu ada beberapa versi, ada yang versi jawa timur, jawa tengah n ala sunda. Tiba2 suami nyeletuk lama ga makan dadar jagung ala sulawesi, manado, gorotalo n makassar. Rasanya beda, ga pake kencur. Biasanya dijadikan teman makan tinutuan. Ini saya buat berdasarkan lokasi yg pernah kami singgahi. Disana pun dadar jagung juga ada beberapa versi resep yaa.
Dadar jagung ala Manado
-
Emilia Jahja“Terimakasih resepnya, ini gurihnya rempah²nya terasa banget. Enak!” -
Emilia Jahja“Terimakasih resepnya, kali ini entah jagungnya udah kelamaan di kulkas jadi keras atau kurang gilingan jadinya banyak yg tidak hancur tapi jumlah tepungnya udah sesuai jadi cocok di lidah 🥳🥰🤩” -
Emilia Jahja“Terimakasih resepnya, wangi daun jeruknya dan lembut di dalamnya, enak!!” -
Dwi Rahayu“Thanks Mom buat resepnya, karena penasaran langsung nyobain bikin 2 resep sekaligus..1 resep untuk cemilan siang, 1 resep lagi utk sore..mantap langsung ludes😘🤌” -
Zuraida Ardianti“Baru ingat mau memfoto pas sudah tinggal 3 bj hehehe”
Dadar jagung itu ada beberapa versi, ada yang versi jawa timur, jawa tengah n ala sunda. Tiba2 suami nyeletuk lama ga makan dadar jagung ala sulawesi, manado, gorotalo n makassar. Rasanya beda, ga pake kencur. Biasanya dijadikan teman makan tinutuan. Ini saya buat berdasarkan lokasi yg pernah kami singgahi. Disana pun dadar jagung juga ada beberapa versi resep yaa.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, Cabai, kunyit, lalu masukkan jagung serut, beri telur, daun jeruk, bawang daun dan daun jeruk. Jangan lupa gula garam. Apabila adonan dirasa berat, beri 2-3 sdm air. Jadi dadar jagung tetap moist
- 2
Siapkan penggorengan dengan minyak panas
- 3
Goreng dadar jagung dengan sendok sayur. Kalo saya suka pake sendok makan. Biar gendut2.
- 4
Setelah warna kekuningcoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Dadar jagung siap disantap sebagai kudapan atau teman makan tinutuan
Resep Serupa
-
Dadar Jagung Manado Dadar Jagung Manado
Hampir mirip2 yaaah sm bakwan jagung...Tp ad daun jeruk iris halus yg ga boleh di skip ya..Krn khas dr dadar jagung Manado.Source:Dapur adeRecook:Griya Syar'i#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_GriyaSyari
-
Dadar Jagung Manado Dadar Jagung Manado
Bismillah. Assalamualaikum.Mencoba resep dadar jagung yang lain, ternyata maknyuss pakai banget. Rasanya mantul, krispinya oke dan aromanya istimewa.Resep #BanggaKirimRecook kali ini saya ambil dari Dapur Ade. Istimewanya , yang di pakai tepung beras dan maizena serta daun jeruk membuat aromanya menggugah selera sejak digoreng.Sumber : Dapur AdeOleh : Griya Syar'iMonggo dicoba bunda...#PejuangGoldenApron2
-
Dadar Jagung ala Menado Dadar Jagung ala Menado
Bismillahirrahmaanirrahiim.Cari tahu perbedaannya dan bedakan rasanya.Setelah kemarin masak dadar jagung ala Surabaya, penasaran sama dadar jagung ala Menado.Sama- sama dadar jagung, lantas bedanya di mana?Oh ya setelah saya masak kedua resep ini, jadi tahu perbedaannya. Ini versi saya ya moms.Dadar jagung Menado jagungnya nggak di ulek/ dihaluskan dan pakai ketumbar. Kalau dadar jagung Surabaya jagungnya dihaluslan dikit/diulek, tidak pakai ketumbar tetapi pakai temu kunci, dan lombok. Selengkapnya lihat resep saya ya.. !Happy cooking. 😘Recipe: @ibumalka dengan sedikit perubahan pada bahan. Saya tambahkan merica, beberapa resep di #Cookpad_id ada yang pakai merica.#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikAppron
-
-
Dadar Jagung Manado bumbu Jawa Dadar Jagung Manado bumbu Jawa
Dapat resep bakwan jagung jawa..saya kombinasi ala Menado..hasil..gurih, garing dan anak2 doyan ...yukss dicoba
-
Dadar jagung kriuk khas resto manado Dadar jagung kriuk khas resto manado
Dadar jagung kriuk ala manado memang enak bgt yuk kita bikin resepnya, bubuk ketumbar bikin enak dan khas
-
Dadar jagung menado Dadar jagung menado
Dadar jagung ini lg viral krn di buat oleh mama gigi.. rasanya yg gurih, aku modifikasi dgn tambahan cabe dan gula jd ada rasa manis pedas dan gurih membuat nagih ingin trs memakannya
-
Dadar jagung Dadar jagung
Ada beberapa versi untuk membuat dadar jagung. Mine is the simplest one 😝
-
Dadar jagung Dadar jagung
Dadar jagung pasangan serasinya sayur bening bayam mereka cucok sekali bagiku😂
-
Dadar jagung Dadar jagung
dadar jagung bisa buat lauk, di makan biasa juga enak, apalagi anget2, bahannya gampang didapat, masaknya juga gampang, serba gampang pokoknya
-
Dadar jagung Dadar jagung
Disetiap gigitan nya menyimpan banyak memori 😅, banyak yang bikin dadar jagung pake temu kunci, padahal pakai kencur pun rasa nya lebih mantul bun 👍
-
Dadar jagung Dadar jagung
Kalo udah ada dadar jagung pasti ada sayur bayem atau sayur lodeh.. nikmat...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar