شامی(کباب بناب تابه ای)

fatemeh_moeinpoor
fatemeh_moeinpoor @selin_nini
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
  2. 1 عددپیاز بزرگ رنده شده
  3. گردو خرد شده به مقدار لازم
  4. جعفری خرد شده تازه به مقدار لازم
  5. نمک_ فلفل قرمز _زردچوبه_ پودر رازیانه_ پودر زیره سبز (به مقدار لازم)

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید و یکساعت تو یخچال بذاریدش تا طعم مواد رو به خودش بگیره

  2. 2

    تابه رو بذارید رو شعله و روغن بریزید تا داغ بشه بعد از موادتون بردارید و به شکل دلخواه سرخش کنید

  3. 3

    نکته: بچه ها همیشه وقتی میخواین شامی سرخ کنید اولش حرارت زیاد باشه تا آبش کشیده شه بعد حرارت رو ملایم کنید تا مغزپخت بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
fatemeh_moeinpoor
fatemeh_moeinpoor @selin_nini
در
وَ اوست وَصله یِ جـــٰانِ ما ... ♥️
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه