Kentang Mustofa Kacang
Debby Ayu @dapsari12
Cara Membuat
- 1
Siapkan kentang untuk diserut, setelah itu cuci bersih kentang yg sudah diserut dan tiriskan, jika sudah tambahkan baking soda aduk hingga rata. Tunggu 20 menit tanpa dibilas.
- 2
Sambil nunggu kentang. Siapkan kacang tanah untuk digoreng lalu tiriskan. Goreng kentangnya dgn api besar hingga warna kekuningan dan gunakan api kecil hingga warna kecoklatan.
- 3
Siapkan bumbu halusnya dan daun jeruk(jika ada) tumis hingga harum. Masukkan gula merah, gula pasir, air asam jawa, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata menjadi warna karamel dgn api kecil.
- 4
Masukkan kentang kering dan kacangnya aduk hingga merata. Jangan lupa icip rasanya jika kurang.
- 5
Dinginkan kentang mustofa tsb, siapkan wadah tertutup untuk menaruhnya. Kentang siap dihidangkan🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bismillah, masih belajar masak yg bisa menjadikan masak itu menyenangkan 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kacang Kentang Mustofa Kacang
Siapa yang tidak kenal kentang mustofa m..yg tiap lebaran selalu ada di meja. Konon yang pertama mengenalkan makanan ini namanya Alm. Opa Mustafa salah satu juru masak di Istana Kepresidenan di era Presiden Bpk Soekarno dan Bpk Soeharto (Wallohu 'Alam). Masakan ini hasilrecook dari mba Nia_bayens kentang nya renyah pedes nya pas dan sy kombinasi dengan kacang tanah...wah tambah mantap...#Bandungsilihasaan_olahankentang#PejuangGoldenApron3#week1#Cocomba
-
-
Kentang Mustofa teri Kacang Kentang Mustofa teri Kacang
Sebentar lg puasa...berhubung ada baby...jd yg praktis nyiapin kentang mustofa ini buat sahur, jaga jaga pas klo ga bisa masak ...sederhana banget resepnya, tp kriuk and maknyuss rasanya..
-
-
Kentang Mustofa Teri Kacang Kentang Mustofa Teri Kacang
Tadinya mau ikutan posbar, tapi apa daya waktu tidak memungkinkan jadi baru bisa upload resep sekarang 😅 resep nengok dari ig Hana kitchenn
-
Kentang Mustofa Teri Kacang Kentang Mustofa Teri Kacang
Bismillah.. Bahan-bahannya ada semua di pasar, pasar tradisional maupun pasar modern. Jadi, yuuk belanja ke pasar beli bahan #SegarBerkualitas.Resep ini saya ikutkan challenge Titipku X Cookpad Indonesia, smoga saya bisa menjadi salah satu pemenangnya 🥰CS by : @mrskori#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week17
-
Kentang Mustofa Teri Kacang Kentang Mustofa Teri Kacang
Ada sisa kentang, dibikin perkedel udh bosen😂😂 tbtb kepikiran kentang mustofa, cuuuusss eksekusi🤩 dipersembahkan untuk suami, yg kalo makan hrs ada kriuk2 nya🤣😁
-
Kentang mustofa teri kacang Kentang mustofa teri kacang
Ini nih, masakan dikala urgent klo kesiangan sahur. Kentang mustofa ini awet lho, asalkan cara penyimpanannya baik.#SiapRamadan#AntiRibet
-
Kentang Mustofa Kacang Teri Kentang Mustofa Kacang Teri
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumOlahan kentang satu ini banyak penggemarnya lho.... teksturnya yang kriuk tahan lama bisa dijadikan stok lauk atau kudapan sehari hari, rasanya yang pedes, manis dan gurih sangat cocok dijadikan pendamping nasi hangat, so.... yuk dicobain....#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakOlahanUmbi#kentangmustofakacangteri#stoklauk#myeveryday_cookpad#cookpad_id
-
Kentang Mustofa Campur Kacang Kentang Mustofa Campur Kacang
Banyak Bersliweran Kentang Mustofa di Instagram yg buat Jualan...? Pasti Mahal tuh harganya...wkwkwk 😂✌ Ga harus Beli kalu bisa bikin Sendiri...ya..ga..? 😆
-
Kentang Mustofa Kacang Tanah Kentang Mustofa Kacang Tanah
Bahan masakan yang satu ini emang mantep banget ya ngga sih dibikin apa juga enak 😹😹😹Kali ini aku mau bkin kentang mustofa untuk stock cemilan dan lauk makan juga. Let's cooking now#week17#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#cookpadid#cookpadindonesia#cookpadcomunity_bogor
-
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang
Bikin lagi kentang mustofa utk syarat ikutan Ramadhan Camp. Sayang bgt, bumbu kali ini saya merasa yg paling pas buat saya dibanding bbrp resep sebelumny, tapi sayang, saya terlambat mengaduk bumbu dg kentangny jadi bumbunya tdk teraduk secara merata. Ini tuh gegara ketika bumbu mateng tukang sayur langganan datang, jadi saya tinggal bgitu aja itu bumbu tumisnya 😌. Pas sampe rmh lagi sernyatah bumbu tumisny sdh padat, mau dipanasin lagi takut gosong..ya salaaam. Yasuds lah, apa adanya ajah wkwkwk.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16867580
Komentar