Tomyam ayam bumbu simple

LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
NGAWI

Tomyam ayam dengan bumbu simple, kuah ringan yang bening dan menyegarkan. Cocok banget buat menu buka puasa🍋🥕🥬🍄🍗🥘

Tomyam ayam bumbu simple

20 orang berencana membuat resep ini

Tomyam ayam dengan bumbu simple, kuah ringan yang bening dan menyegarkan. Cocok banget buat menu buka puasa🍋🥕🥬🍄🍗🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kepak ayam
  2. 5 butirbakso
  3. 1 papantahu
  4. 1 buahwortel
  5. 3 lembarsawi putih
  6. 1 bonggolcaisim
  7. 5 tangkaijamur tiram coklat
  8. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  9. 1000-1200 mlair
  10. Secukupnyaminyak
  11. Bumbu halus :
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 buahcabai keriting
  15. 2 buahcabai rawit
  16. Bumbu geprek :
  17. 1 batangserai
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. 1 ruasjahe
  20. Seasoning :
  21. secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, ayam lalu potong-potong bahan yang digunakan. Sisihkan
    *Ayam saya masak terpisah sebelumnya jadi tinggal cemplung-cemplung

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus, lalu tumis dengan secukupnya minyak

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bumbu geprek disusul bumbu yang telah ditumis

  4. 4

    Masukkan ayam terlebih dahulu masak hingga matang, baru potongan bakso dan tahu. Untuk sayuran masuk paling akhir
    *Jika ayam dimasak terpisah sebelumnya seperti saya bisa masuk bersamaan dengan tahu jadi singkat masaknya

  5. 5

    Beri seasoning dan air dari perasan jeruk nipis, cek rasa
    *Jika suka dengan kuah yang lebih asam bisa ditambah air perasan jeruk nipisnya

  6. 6

    Tomyam ayam rumahan bumbu simple siap
    *Jika suka kuah tomyam yang pekat bisa ditambahkan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
pada
NGAWI
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa